Amning af fisk: sorter og brugsregler

Hvilken slags fisk kan pleje mødre? Hvilke slags skaldyr er det sikreste? I hvilken form skal man spise fisk og hvordan man laver det? Fordelene og den potentielle skade på produktet i kvindernes kost under amning.

Fisk er et produkt af animalsk oprindelse, der er rig på protein. Ernæringseksperter anbefaler at bruge det to gange om ugen. Dens protein er forskelligt fra det, der findes i kød eller mælk. Det absorberes af kroppen meget hurtigere og lettere, så fiskeretter er lette, mindre kalorieindhold med høj næringsværdi.

Produktegenskaber

Blandt det store udvalg af seafood pleje mor er ikke for begrænset i valg. Der er en fisk i perioden med amning er ikke kun muligt, men nødvendigt. Faktisk indeholder sammensætningen værdifulde stoffer, der er nødvendige for at opretholde kvindernes sundhed.

  • Umættede fedtsyrer. Disse stoffer er kun i sorter af fed fisk, på grund af hvilken laks, laks, sild under amning er særlig vigtig i den unge moders kost. Omega-3 fedtsyrer og 6 er ansvarlige for visuel appel, da de er involveret i syntesen af ​​hudvæv og dets regenerering. Men de udfører mere ansvarligt arbejde: de normaliserer stofskiftet og deltager i syntese af hormoner. Takket være de fedtsyrer, som en person kun kan få fra mad, fungerer hans krops systemer korrekt.
  • Mineraler. Amning af fisk vil blive leverandør af essentielle mineraler: calcium, selen og fosfor. De er involveret i dannelsen af ​​skeletsystemet, hud og karvægge. Marine arter af fisk er rige på iod, som beskytter kroppen af ​​en ung mor mod skjoldbruskkirtel sygdom.
  • Vitaminer. Fisk og skaldyr indeholder et komplet sæt vitaminer fra gruppe B. Fisk indeholder pantothensyre, riboflavin, pyridoxin (vitaminer B1, B2, B6, B12) involveret i nervesystemet og bloddannelsen. Det har også vitaminerne A, C, E. De skaber betingelser for kroppens immunforsvar, knoglens funktion, artikulære systemer, hudregenerering.

Fisk bør spises regelmæssigt. Hvis en kvinde fulgte denne regel under graviditeten, vil der sandsynligvis ikke opstå problemer under amning. Barnets krop er allerede bekendt med fiskeretter, så det overfører dem normalt.

Risici og farer under amning

Ligesom ethvert proteinprodukt kan fisk under amning forårsage allergier fra barnet. Når du bruger det, skal du følge de grundlæggende regler for indførelse af nye rationkomponenter.

  • Brug kun de sorter, der spiste under graviditeten. I dette tilfælde er det usandsynligt, at fisken, når den fodrer en nyfødt, forårsager allergier, så det er ikke tilladt at ændre kosten i den første måned efter fødslen af ​​barnet. Hvis der opstår en reaktion, skal du fjerne produktet fra kosten og prøve det igen i den anden måned.
  • Introducer nye sorter forsigtigt. Hvor sikkert og nyttigt en rød fisk ville være, når du ammer, det kan forårsage allergi hos en baby. For at reducere risikoen for en farlig reaktion, fortsæt som følger. Prøv et stykke fisk, tag en pause i to eller tre dage. Hvis et udslæt ikke forekommer, prøv det samme stykke igen. Den egenartede virkning af allergener er, at de efter første brug af produktet ikke vises. Men hvert næste "eksperiment" gør den allergiske reaktion mere udtalt.
  • Diversificere seafood ration. Hvis du ikke bemærker de ubehagelige reaktioner af krummerne til forskellige fisk, er der ingen grund til at begrænse det i kosten. Spis hvad du vil.

Få høj kvalitet, frisk krop. Det har værdifulde og værdifulde stoffer. Efter madlavning vil det være saftigt og velsmagende. Frosset produkt rig smag vil ikke behage.

Sådan vælger du fisk med GW

Så, hvilken slags fisk kan du gøre med HB? Ifølge ernæringseksperter vil den bedste løsning for moderen være de sædvanlige sorter af hav og flodfisk.

Køb og lave mad med glæde:

Makrel, flåde og sild under fodring kan være til stede i moderens kost en gang om ugen. Disse sorter af fisk kan forårsage allergier. Men hvis du ikke mærker de negative manifestationer af babyens krop, kan du spise dem oftere.

Under forbuddet mod ammende mødre - stor havfisk. Undersøgelser foretaget af amerikanske forskere har vist, at indholdet af kviksølv i nogle af dets sorter (kongmakrill, alle hajararter) overstiger den tilladte grænse otte gange.

Kviksølv er kræftfremkaldende, så at spise denne slags fisk er i princippet farlig. I vores land er disse sorter ikke almindelige. Af de populære havfisk på salg er guld tun. Kviksølv er også rettet i den, men ifølge eksperter overstiger det ikke det tilladte niveau. Spise sådan fisk er tilladt en gang om ugen.

Madlavningsteknikker

Spørgsmålet om, hvorvidt en sild kan fodres til en mor eller en anden fisk, afhænger af, hvordan det er kogt. Brug sådanne teknikker til at bevare deres værdifulde egenskaber og eliminere risiciene ved madforgiftning, infektion med parasitter.

I den første måned skal du spise kogt fisk. Mere velsmagende og mere saftig - dampet. Efter et stykke tid skal du prøve studer eller bage i folie. I en sygeplejerskens kost kan der også dampes fiskekødboller eller kødboller.

Det er ikke tilladt at spise fisk tilberedt som følger.

  • Rå, med krydderier. Sådan er til stede i sammensætningen af ​​sushi. I råproduktet kan være parasitter, der er farlige for moderen. Ifølge forskere fra japanske forskere trænger parasitterne i Listeria-slægten ikke ind i mælk, så teoretisk er de ikke farlige for en baby. Men behandlingen af ​​moderen kræver brug af stoffer, der ikke er kompatible med amning. Derfor bør sushi og andre retter med rå fisk under amning kasseres.
  • Røget, tørret, syltede. Disse fiskeforarbejdningsteknikker kræver industrielt brug af konserveringsmidler, smagsforstærkere. Kropene behandles med formuleringer, som kan forårsage allergiske reaktioner hos et barn. Mamma bør ikke spise dem, da sådan et produkt ikke vil bringe gavn.
  • Hermetisk fisk. I den industrielle forarbejdningsperiode ødelægges nyttige stoffer i produktet. For at sikre langsigtet opbevaring i krukkerne tilføj potentielt farlige konserveringsmidler.

Fisk Opskrifter

Forfatterne til "Culinary book for young mothers" tilbyder deres løsning på spørgsmålet om, hvorvidt en ammende kan fiske. Deres opskrifter gør det velsmagende, sundt og sikkert. Og vigtigst af alt - i hast.

Pickle med kulmule

Et hurtigt første kursus vil appellere til alle medlemmer af din familie.

  • kulmule - 300 g;
  • vand - 2 l;
  • kartofler - 4 knolde;
  • perle byg - 4 spsk. skeer;
  • løg, gulerødder - 1 stk.
  • syltet agurk - 2 stk.
  • vegetabilsk olie;
  • salt;
  • løvblad
  1. Blød kornet natten over.
  2. Sæt fisk i koldt vand, kog i 30 minutter.
  3. Tilsæt til bouillonkornet, tilberedte agurker, kartofler.
  4. Pass løg, gulerødder, læg i bouillon.
  5. Tilsæt krydderier, salt.

Servering med pickle pickle, drys med friske urter.

Torsk med æbler

En enkel og original skål, som enhver magert fisk er egnet til.

  • torsk - 400 g;
  • æbler - 2 stk.
  • smør - 50 g;
  • bue - 1 hoved;
  • cremefløde - 2 spsk. skeer;
  • salt.
  1. Skræl æblerne, skær i strimler eller skiver.
  2. Hakk løg.
  3. Varm smørret, stuv æblerne med løg.
  4. Gnid fisken med salt, læg til den stuvede dressing.
  5. Smør dækket i 30 minutter.

Når du serverer, hæld sur creme. Skålen kan spises kølet.

Damp sild

Denne teknologi giver dig mulighed for at lave mad absolut enhver fisk dampet. Det vil være saftigt og ømt.

  1. Anbring slagtekroppen i en kasserolle og dække halvdelen af ​​vandet. Salt det.
  2. Tilsæt løg, persille efter kogende vand.
  3. Kog under låget i 20 minutter.

Som garniture til denne fisk passer enhver korngrød, kartofler.

Når barnet vokser op, reagerer børnelægerne positivt på spørgsmålet om, hvorvidt en ammende kan saltes laks eller anden saltet salt på den sædvanlige måde. Medtag det i kosten tre måneder efter levering. Spis fisken, der var saltet selv for at være sikker på kvaliteten.

Kogt slagtekrop, gryderet kan bruges fra begyndelsen af ​​krummerne Stekt mad er heller ikke forbudt, men det er bedre at prøve dem senere, efter fire eller fem måneder. Og da plejede man at fjerne en fedt skorpe fra dem.

Mors nyheder

Moderen og barnets verden: sundhed, ernæring og udvikling. Information og tjenester til forældre

Oxolinisk salve under graviditet

Vidunderlig tid venter på krummernes udseende på verden - det er de mest tremulous måneder i fremtidens mor. For at beskytte den kvindelige krop mod sygdomme under graviditeten, anbefaler læger ofte oxolinisk salve, der kan reducere risikoen for en potentiel trussel og endda beskytte den fremtidige mor fra SARS.

Benkramper under graviditeten

Under fødslen af ​​et barn står mange kvinder over for smertefulde og ubehagelige tilstande, at de ikke er blevet forstyrret før. Benkramper anses for at være en af ​​de mest almindelige; i svangerskab i sene perioder lider næsten alle forventede mødre af dem.

Sådan helbreder du brystvorten i en ammende mor

Processen med naturlig fodring af en nyfødt baby er et specielt nadver for den nyoprettede mamma og hendes baby. Denne proces er imidlertid ofte overskygget af revner i brystvorterne, der har optrådt i en ammende mor og forårsager hende ikke kun smerte og ubehag, men også mange andre problemer.

Smerter i navlen under graviditeten

Efter en kvinde finder ud af at hun er gravid, ikke kun mere behagelige øjeblikke og tanker, men også problemer opstår i hendes liv. Nu skal hun omhyggeligt overvåge hendes helbredstilstand, og endda sådan et harmløst symptom som smerter i navlen, under graviditet bør ikke overses.

Hvad er en kvindelig kondom og hvordan man bruger den

Det moderne tempo i videnskaben og et stort teknologisk gennembrud gør det muligt at indovere selv i den intime del af menneskeliv - køn. På trods af at den første kvindelige kondom blev sat på salg i halvfemserne.

Soda under graviditet fra forstoppelse og spredning

På trods af gaverne i den tekniske udvikling foretrækker mange mennesker at bruge traditionelle opskrifter for at slippe af med mange plager. Soda er et universelt middel til både hjemmepleje og medicinsk behandling, men mange fremtidige moms er bekymrede for, om det kan bruges under graviditet.

Folkemedicin for kvalme under graviditet

Toksikose anses for at være et af de mest almindelige og ubehagelige forhold, der ledsager en kvinde til at bære et barn. Det er normalt ikke behandlet på nogen måde og bare venter på svækkelsen af ​​de vigtigste symptomer, men der er folkemæssige retsmidler for kvalme under graviditeten.

Er det muligt at drikke sodavand til halsbrand under graviditeten

Ændringer i kroppen af ​​en gravid kvinde er ofte ikke kun positive, men også negative. Så mange fornemmende mødre lider af sur reflux, og derfor er de interesserede i, om sodavand er sikker fra halsbrand under graviditeten, hvordan man drikker det ordentligt.

Vægtøgning under graviditet

Så snart de lærer om den lykkelige forventning om de smås fremtid, begynder kvinder straks at være interesseret i nye emner for dem. Et af hovedspørgsmålene på dette tidspunkt er at gå op i vægt under graviditeten, fordi alle ved, at det er uundgåeligt, men hvordan man går i vægt korrekt under drægtigheden?

Amning efter mammoplastik

I de seneste år har et stigende antal kvinder taget sig af kirurgisk pleje for at gøre deres krop smukkere og forbedre æstetikken. Brystforstørrelsesoperationer er en af ​​de mest populære, men ammer i fremtiden efter mammoplastik?

Er det muligt at spise laks ved amning

Fisk er et værdifuldt og nødvendigt produkt i menneskelig ernæring. Det har en positiv effekt på benskelets tilstand, stimulerer hukommelse og hjerneaktivitet, fylder kroppen med nødvendige vitaminer og mineraler. Fisken fordøjes hurtigere og lettere at fordøje end kød. Det normaliserer stofskiftet og forbedrer fordøjelsesarbejdet. Kogt fisk er inkluderet i diætmenuen.

Imidlertid er ikke alle typer af dette værdifulde produkt sikkert med HB, fordi nogle fødevarer kan forårsage en negativ reaktion hos et spædbarn. Barnet kan opleve allergier, øget flatulens, kolik, mavesmerter og en brudt stol. For at undgå sådanne problemer er det vigtigt at omhyggeligt vælge kosten og følge reglerne for introduktion af nye produkter i menuen.

De mest nyttige og sikre er fedtfattige sorter, som omfatter gedde aborre og pollock, flod aborre og kulmule, kuller. En detaljeret liste over tilladte fiskesorter under amning kan ses her. Og så vil vi finde ud af om laks og ørred kan fodres til en ammende moder.

Flod- og havfisk med fedtholdige sorter er nyttige til pleje kvinder og spædbørn, men det er vigtigt at forberede produktet korrekt. Bedst af alt, kog, bage eller gryderet, lav fisk dampet. Også i kosten under amning, kan du inkludere fisk bouillon og suppe. Stekt fisk er bedre at spise i usædvanlige tilfælde, da det mister størstedelen af ​​de nyttige elementer. På grund af olien efter stegning opdager skålen også kræftfremkaldende stoffer.

Frisk og kølet fisk prioriteres, som frosset, taber halvdelen af ​​de gode kvaliteter. Hvis du stadig bruger frossen mad, skal du være opmærksom på, at det er optøet i køligt saltet vand, inden du laver mad.

Laks og ørred er rød fisk. Også denne art omfatter pink og laks, chum laks og steur, nogle andre sorter. Rød fisk har et højt indhold af omega-3 fedtsyrer, som forbedrer muskler og blodkarers arbejde, forbedrer blodkvaliteten og renser kroppen. Men rødfisk benævnes allergifremkaldende produkter, derfor er det nødvendigt at konsumere sådanne fødevarer under laktation med forsigtighed og i begrænsede mængder.

Saltet, tørret og tørret fisk indeholder en stor mængde salt, som desinficerer produktet. Men det fører til udtørring og hævelse, forstyrrer nyrerne. Desuden kan sådanne produkter forårsage alvorlig forgiftning, som i forbindelse med industriel fremstilling brug kræftfremkaldende stoffer og forskellige kemikalier. Derfor anbefales det ikke at bruge dem, når de ammer.

Det er også forbudt at ryge fisk under amning, da det er fremstillet ved behandling i et røghus eller ved brug af røg, der ødelægger de fleste nyttige egenskaber. Under fremstilling ophobes kræftfremkaldende stoffer i produktet, som yderligere fremkalder en forstyrrelse i organernes funktion, udseendet og udviklingen af ​​kroniske sygdomme.

Rød ammende fisk

Rødfisk er et allergifremkaldende produkt, derfor er det nødvendigt at bruge det under amning med ekstrem forsigtighed. Det er dog ikke strengt forbudt, som tørret, saltet eller røget. Og en ammende moder kan bruge den i begrænsede mængder, hvis barnet ikke har en negativ reaktion.

Rød fisk udfører mange nyttige egenskaber:

  • Styrker knogler, giver normal vækst af knogleskelet og tænder, forhindrer udviklingen af ​​rickets på grund af det høje indhold af D-vitamin, hvilket er vigtigt for nyfødte;
  • Forbedrer syn på grund af indholdet af A-vitamin;
  • Normaliserer centralnervesystemet og styrker nervecellerne, udvikler hukommelse og stimulerer hjernens funktion
  • Øger immuniteten og reducerer inflammation;
  • Det har en positiv effekt på fordøjelsen og leveren, den er let fordøjet og fordøjes;
  • Regulerer den reelle udveksling;
  • Styrker ledd og muskler
  • Det forbedrer hjerte- og blodkarens funktion, forbedrer blodcirkulationen og forhindrer dannelsen af ​​blodpropper;
  • Det forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose og hypertension, diabetes mellitus og kræft;
  • Hjælper med depression og forbedrer humør.

Bemærk, at den røde fisk ikke er allergen nummer 1. Meget mere farlig i denne sag, kødmælk og kyllingæg, citrusfrugter, nogle typer nødder og bær. En liste over høje, mellemstore og lave allergiprodukter under amning kan findes her.

Blandt røde fisk vil laks være den sikreste under amning, da der forekommer allergi over for et sådant produkt i et lille antal børn. Derfor vil en lille del af kogt laks op til to gange om ugen kun gavne mor og baby.

Laks og ørred under amning

Laks er et nærende og sundt produkt, hvoraf 100 gram indeholder ca. 219 kalorier. Det er en kilde til vitaminer B, vitaminer A og D, ascorbinsyre (vitamin C) og nikotinsyre (vitamin PP) syrer. Derudover omfatter den fosfor og calcium, jern og magnesium, selen og svovl. Laks forbedrer blodtilstanden og styrker blodkarrene, hvilket gør dem mere elastiske. Det hjælper med at bekæmpe depression og reducerer stress, har en positiv effekt på hukommelse og hjernefunktion.

Laks er let fordøjet og effektivt behandlet. Med moderat forbrug forårsager det sjældent negative reaktioner og påvirker ikke amning. Derfor kan pleje mor spise frisk eller kølet laks i kogt og dampet, stuvet og bagt. Det er nødvendigt at udelukke saltet og rå fisk.

Ørred når amning omfatter efter indførelsen af ​​laks, i mangel af en negativ reaktion i spædbarnet til sidstnævnte. Det er mindre kalorieindhold end laks, så godt til diætmad. Pr. 100 gram produkt tegnede sig for 88 kcal. Ørred styrker væggene i blodkarrene, forbedrer blodcirkulationen og stimulerer nervecellerne. Foretage flodørreder snarere end havørred, da det er mindre allergifremkaldende.

Regler for at spise rød fisk under amning

Sådan tilbereder du ørred og laks til lakterende

Ved madlavning ørred og laks, brug frisk grøntsager, creme fraiche eller citronsaft. Grød, ris, kogte kartofler eller kartoffelmos er velegnet som sideskål. Til den første smagning er bagt eller kogt laks eller ørred perfekt. For at diversificere diæt af en ammende mor tilbyder vi opskrifter til enkle og lækre fiskeretter.

For at lave bagt fisk vaskes og renses slagtekroppen, skæres i stykker to centimeter tykt og gennemblødt i saltet vand i to timer. Derefter saltes salterne og skæres let, pakkes i folie til tre stykker og spredes på et bageplade med lave sider. Hæld lidt vand på bunden af ​​panden. Bages fisk ved 180 grader i 30-40 minutter.

  • Fiskfilet - 300 gr;
  • Kyllingæg - 1 stk;
  • Breadcrumbs - 1 spsk. ske;
  • Hårdt revet ost - 50 gram;
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Pære 1 stk.
  • Salt og peber efter smag.

Kog fiskekød i saltet og pebervand, slib til en tilstand af hakket kød. Skræl og hak løg og gulerødder. Tilberedt hakket kød og grøntsager blandes, tilsæt et rå æg og en lille bouillon efter kogning af fisk. Ingredienserne blandes grundigt, tilsæt peber og salt, form til en masse bolde. Dæk bageplade med bagepapir og læg bolde på toppen. Skålen drys med citronsaft og sendes til ovnen. Kog i 1,5 timer ved 180 grader. 15 minutter før du er klar til at drysse bolde med ristning og revet ost.

Fisk fyldt med boghvede grød

  • Fisk (hele slagtekroppen) - 750 gr;
  • Kogt kyllingæg - 2 stk.
  • Kogt boghvede - 100 gr;
  • Løg - 1 stk.
  • Sure creme - 1 kop;
  • Mel - 1 el. ske;
  • Salt til smag.

Hele kadaveret bliver renset, maven er skåret, hovedet er adskilt og indersiden fjernes. Fisken inde er grundigt vasket og tørret med et håndklæde, saltet. Æg er skåret og blandet med boghvede grød. Sæt massen inde i slagtekroppen og kast fisken i mel, læg i ovnen i fem minutter og smør derefter med cremefløde. Efter at have bagt parabolen i en halv time ved 180 grader, smør fisken hvert femte minut med syrnet fløde.

Steamed Fish Cakes

  • Fiskfilet - 300 gr;
  • Kyllingæg - 1 stk.
  • Havreglid - 2 el. skeer;
  • Løg - 1 stk.
  • Citronsaft - 1 tsk;
  • Grønne (persille og selleri) og krydderier til smag.

Hæld fisken op, hak løgene og bland det med hakket kød. Tilsæt klid og æg. Hæld urterne og hæld i fyldet. Massemix, peber og salt, hæld citronsaft. Rør og lad i 15 minutter. Koteletter dannes fra den resulterende masse og koges i et par to til fire minutter. Flere opskrifter til ammende mødre link

Fisk er den mest værdifulde mad til mennesker. Og i kosten af ​​en ammende mor skal være til stede fiskeretter. Men er alle fisk tilladt, når de ammer? Overvej hvilken slags fisk der kan indtages under HB, i hvilken mængde, og om der er kontraindikationer for brugen af ​​dette produkt.

Nyttig artikel: Hvad du kan spise, når du ammer

  • D-vitamin indeholdt i fisk gør det muligt at absorbere calcium i barnets krop fuldstændigt;
  • Fisken fordøjes lettere end kød, og på grund af dette normaliserer det afføring og har en gavnlig effekt på sygeplejersken.
  • De væsentlige omega-3 syrer, som fisk er rige på, styrker kardiovaskulærsystemet hos både mor og baby;
  • Fiskeprotein absorberes godt af kroppen, og det skaber en barriere for dannelsen af ​​salte af mælkesyrer og urinsyrer, som har en gavnlig effekt på moderens nyrer, som efter fødslen omarrangerer deres funktion i driftsformen "før graviditet" og kræver yderligere beskyttelse.

Kontraindikationer til brugen af ​​fisk under amning kan være en modsætning til moderen til fødeallergi. Hvis hun tidligere har oplevet allergiske reaktioner på enhver form for mad, er det værd at udskille indførelsen af ​​fisk til mad under amning. I dette tilfælde skal man begynde at spise fisk seks til otte måneder efter fødslen, 20-30 gram pr. Modtagelse.

Lad os nu se nærmere på de forskellige typer fisk, der er mest populære og oftest på vores bord, og vurdere fordelene ved hver af dem til ammende mødre.

Typer af fisk og funktioner

1. Rød fisk (laks, lyserød laks, ørred, laks osv.) Er en mester i indholdet af gavnlige omega-3 fedtsyrer. Rød fisk under amning er tilladt for forbrug, men i moderation, fordi det er ret allergifremkaldende produkt.

2. Saltet fisk indeholder pr. Definition en stor mængde salt, hvilket kan føre til ubalance af nyrefunktionen, udseende af ødem. Derfor anbefales ikke saltet fisk med HB til ammende mødre.

3. Røget fisk vil ikke give nogen fordel, fordi de fleste af de nyttige stoffer ødelægges under røgforarbejdning eller i røghus fra fisk. Men kræftfremkaldende stoffer opstår derimod, som med langvarig brug bidrager til dannelsen af ​​kroniske sygdomme i kroppen og endda onkologi. Også utilstrækkelig forarbejdning af fisk bidrager til, at det ikke ødelægger parasitterne, hvilket kan føre til alvorlige krænkelser af kroppen.

4. I de fleste tilfælde er tørret fisk mættet med salt, som desinficerer det, men er også uegnet til ammende mødre. Et stort saltforbrug kan føre til, at det akkumuleres i brystkanalerne og ændrer smag af mælk, og dette vil føre til afvisning af babyen fra brystet. Tørret fisk under amning er ikke det bedste produkt, så pas på barnets helbred og nægter at spise på tidspunktet for laktation.

5. Flodfisk indeholder mange knogler, men dette frarøver ikke dem sine gavnlige egenskaber. Hvis du koger denne fisk til et par eller koger bouillon fra det, er dette en fremragende skål til en ammende mor. Flodfisk under amning er nyttig, men kun når den er kogt korrekt og uden brug af olie.

6. Fried fisk er kontraindiceret til forbrug. Da stegning tager mere end 15 minutter, er tiden nok til at alle de nyttige stoffer kan falde sammen under høj varmebehandling i olie.

7. Tørret fisk i dets næringsværdi er beslægtet med tørret. Selvfølgelig er både naturligt præparat - saltning og tørring bevaret, både omega-3 syrer og protein, men det forøgede saltindhold negerer alle fordelene for en ammende moder. Derfor er tørret fisk under amning midlertidigt forbudt.

Husk at den mest værdifulde er frisk fisk og kølet, men frossen er allerede ved at tabe halvdelen af ​​de gode kvaliteter.

Fra organisationen af ​​kosten under amning afhænger af din og din babys helbred. Inkluder i mad fisk kogt, stuvet, en eller to gange om ugen inden for 50 gram. Dette vil være nok til at give kroppen med alle de nyttige ting i fisk.

Om emnet amning:

  • fodring mødre
  • valnødder, når man ammer
  • ammende frø
  • ammende te

Video om mad under GW - hvad er muligt og hvad der ikke er

Fisk er et produkt af animalsk oprindelse, der er rig på protein. Ernæringseksperter anbefaler at bruge det to gange om ugen. Dens protein er forskelligt fra det, der findes i kød eller mælk. Det absorberes af kroppen meget hurtigere og lettere, så fiskeretter er lette, mindre kalorieindhold med høj næringsværdi.

Produktegenskaber

Blandt det store udvalg af seafood pleje mor er ikke for begrænset i valg. Der er en fisk i perioden med amning er ikke kun muligt, men nødvendigt. Faktisk indeholder sammensætningen værdifulde stoffer, der er nødvendige for at opretholde kvindernes sundhed.

  • Umættede fedtsyrer. Disse stoffer er kun i sorter af fed fisk, på grund af hvilken laks, laks, sild under amning er særlig vigtig i den unge moders kost. Omega-3 fedtsyrer og 6 er ansvarlige for visuel appel, da de er involveret i syntesen af ​​hudvæv og dets regenerering. Men de udfører mere ansvarligt arbejde: de normaliserer stofskiftet og deltager i syntese af hormoner. Takket være de fedtsyrer, som en person kun kan få fra mad, fungerer hans krops systemer korrekt.
  • Mineraler. Amning af fisk vil blive leverandør af essentielle mineraler: calcium, selen og fosfor. De er involveret i dannelsen af ​​skeletsystemet, hud og karvægge. Marine arter af fisk er rige på iod, som beskytter kroppen af ​​en ung mor mod skjoldbruskkirtel sygdom.
  • Vitaminer. Fisk og skaldyr indeholder et komplet sæt vitaminer fra gruppe B. Fisk indeholder pantothensyre, riboflavin, pyridoxin (vitaminer B1, B2, B6, B12) involveret i nervesystemet og bloddannelsen. Det har også vitaminerne A, C, E. De skaber betingelser for kroppens immunforsvar, knoglens funktion, artikulære systemer, hudregenerering.

Fisk bør spises regelmæssigt. Hvis en kvinde fulgte denne regel under graviditeten, vil der sandsynligvis ikke opstå problemer under amning. Barnets krop er allerede bekendt med fiskeretter, så det overfører dem normalt.

Risici og farer under amning

Ligesom ethvert proteinprodukt kan fisk under amning forårsage allergier fra barnet. Når du bruger det, skal du følge de grundlæggende regler for indførelse af nye rationkomponenter.

  • Brug kun de sorter, der spiste under graviditeten. I dette tilfælde er det usandsynligt, at fisken, når den fodrer en nyfødt, forårsager allergier, så det er ikke tilladt at ændre kosten i den første måned efter fødslen af ​​barnet. Hvis der opstår en reaktion, skal du fjerne produktet fra kosten og prøve det igen i den anden måned.
  • Introducer nye sorter forsigtigt. Hvor sikkert og nyttigt en rød fisk ville være, når du ammer, det kan forårsage allergi hos en baby. For at reducere risikoen for en farlig reaktion, fortsæt som følger. Prøv et stykke fisk, tag en pause i to eller tre dage. Hvis et udslæt ikke forekommer, prøv det samme stykke igen. Den egenartede virkning af allergener er, at de efter første brug af produktet ikke vises. Men hvert næste "eksperiment" gør den allergiske reaktion mere udtalt.
  • Diversificere seafood ration. Hvis du ikke bemærker de ubehagelige reaktioner af krummerne til forskellige fisk, er der ingen grund til at begrænse det i kosten. Spis hvad du vil.

Få høj kvalitet, frisk krop. Det har værdifulde og værdifulde stoffer. Efter madlavning vil det være saftigt og velsmagende. Frosset produkt rig smag vil ikke behage.

Sådan vælger du fisk med GW

Så, hvilken slags fisk kan du gøre med HB? Ifølge ernæringseksperter vil den bedste løsning for moderen være de sædvanlige sorter af hav og flodfisk.

Køb og lave mad med glæde:

Makrel, flåde og sild under fodring kan være til stede i moderens kost en gang om ugen. Disse sorter af fisk kan forårsage allergier. Men hvis du ikke mærker de negative manifestationer af babyens krop, kan du spise dem oftere.

Høj risiko for allergi, når man spiser sorter af rød fisk. Brug laks, laks og ørred, når du ammer. Det eneste sande svar på spørgsmålet om, hvorvidt en ammende mamma kan laks, for dig skal være din krumbs tilstand. Fraværet af hududslæt, fordøjelsesforstyrrelser vil tjene som en indikator for den normale reaktion af hans krop på disse produkter.

Under forbuddet mod ammende mødre - stor havfisk. Undersøgelser foretaget af amerikanske forskere har vist, at indholdet af kviksølv i nogle af dets sorter (kongmakrill, alle hajararter) overstiger den tilladte grænse otte gange.

Kviksølv er kræftfremkaldende, så at spise denne slags fisk er i princippet farlig. I vores land er disse sorter ikke almindelige. Af de populære havfisk på salg er guld tun. Kviksølv er også rettet i den, men ifølge eksperter overstiger det ikke det tilladte niveau. Spise sådan fisk er tilladt en gang om ugen.

Madlavningsteknikker

Spørgsmålet om, hvorvidt en sild kan fodres til en mor eller en anden fisk, afhænger af, hvordan det er kogt. Brug sådanne teknikker til at bevare deres værdifulde egenskaber og eliminere risiciene ved madforgiftning, infektion med parasitter.

I den første måned skal du spise kogt fisk. Mere velsmagende og mere saftig - dampet. Efter et stykke tid skal du prøve studer eller bage i folie. I en sygeplejerskens kost kan der også dampes fiskekødboller eller kødboller.

Det er ikke tilladt at spise fisk tilberedt som følger.

  • Rå, med krydderier. Sådan er til stede i sammensætningen af ​​sushi. I råproduktet kan være parasitter, der er farlige for moderen. Ifølge forskere fra japanske forskere trænger parasitterne i Listeria-slægten ikke ind i mælk, så teoretisk er de ikke farlige for en baby. Men behandlingen af ​​moderen kræver brug af stoffer, der ikke er kompatible med amning. Derfor bør sushi og andre retter med rå fisk under amning kasseres.
  • Røget, tørret, syltede. Disse fiskeforarbejdningsteknikker kræver industrielt brug af konserveringsmidler, smagsforstærkere. Kropene behandles med formuleringer, som kan forårsage allergiske reaktioner hos et barn. Mamma bør ikke spise dem, da sådan et produkt ikke vil bringe gavn.
  • Hermetisk fisk. I den industrielle forarbejdningsperiode ødelægges nyttige stoffer i produktet. For at sikre langsigtet opbevaring i krukkerne tilføj potentielt farlige konserveringsmidler.

Når du vælger et sikkert og sundt produkt, foretrækker du at fiske fanget i dit område. Hvis du bor i områder, der er fjernt fra havet og floderne, får du friskfrosne fisk med lavt fedtindhold. Vær opmærksom på huden. Der vil ikke være gul fedt på karkassen, huden er intakt, ensartet farve.

Fisk Opskrifter

Forfatterne til "Culinary book for young mothers" tilbyder deres løsning på spørgsmålet om, hvorvidt en ammende kan fiske. Deres opskrifter gør det velsmagende, sundt og sikkert. Og vigtigst af alt - i hast.

Pickle med kulmule

Et hurtigt første kursus vil appellere til alle medlemmer af din familie.

  • kulmule - 300 g;
  • vand - 2 l;
  • kartofler - 4 knolde;
  • perle byg - 4 spsk. skeer;
  • løg, gulerødder - 1 stk.
  • syltet agurk - 2 stk.
  • vegetabilsk olie;
  • salt;
  • løvblad
  1. Blød kornet natten over.
  2. Sæt fisk i koldt vand, kog i 30 minutter.
  3. Tilsæt til bouillonkornet, tilberedte agurker, kartofler.
  4. Pass løg, gulerødder, læg i bouillon.
  5. Tilsæt krydderier, salt.

Servering med pickle pickle, drys med friske urter.

Torsk med æbler

En enkel og original skål, som enhver magert fisk er egnet til.

  • torsk - 400 g;
  • æbler - 2 stk.
  • smør - 50 g;
  • bue - 1 hoved;
  • cremefløde - 2 spsk. skeer;
  • salt.
  1. Skræl æblerne, skær i strimler eller skiver.
  2. Hakk løg.
  3. Varm smørret, stuv æblerne med løg.
  4. Gnid fisken med salt, læg til den stuvede dressing.
  5. Smør dækket i 30 minutter.

Når du serverer, hæld sur creme. Skålen kan spises kølet.

Damp sild

Denne teknologi giver dig mulighed for at lave mad absolut enhver fisk dampet. Det vil være saftigt og ømt.

  • fisk krop;
  • salt;
  • bue - 1 hoved;
  • persille.
  1. Anbring slagtekroppen i en kasserolle og dække halvdelen af ​​vandet. Salt det.
  2. Tilsæt løg, persille efter kogende vand.
  3. Kog under låget i 20 minutter.

Som garniture til denne fisk passer enhver korngrød, kartofler.

Når barnet vokser op, reagerer børnelægerne positivt på spørgsmålet om, hvorvidt en ammende kan saltes laks eller anden saltet salt på den sædvanlige måde. Medtag det i kosten tre måneder efter levering. Spis fisken, der var saltet selv for at være sikker på kvaliteten.

Kogt slagtekrop, gryderet kan bruges fra begyndelsen af ​​krummerne Stekt mad er heller ikke forbudt, men det er bedre at prøve dem senere, efter fire eller fem måneder. Og da plejede man at fjerne en fedt skorpe fra dem.

Hvilken rød fisk kan du spise mens du ammer?

Fødslen af ​​et barn er den smukkeste tid i enhver kvindes liv. Følelsen af ​​moderskab er en uforlignelig følelse. Men efter at være blevet mor, skal en kvinde overholde visse restriktioner, og hvis barnet er ammet, vedrører begrænsningerne oftest næring. Fødselsplejemor bør være beriget med vitaminer og mineraler for at være nærende og sund. Heldigvis er mange af disse krav i perfekt harmoni, for eksempel i fisk.

Fisk er en af ​​de vigtigste komponenter i en sygepleje-kvinde menu, da den er rig på omega-3 og omega-6 fedtsyrer, et stort antal essentielle sporstoffer, og dette produkt indeholder også protein, der let fordøjes. I denne artikel vil vi fokusere på rød fisk, fordi det som du ved, hører til listen over allergenprodukter.

Egenskaber

Fisken vi overvejer kaldes "rød" på grund af muskelvævets farve, som har en rødlig-lysfarve.

  • Laks er en rød fisk med et højt indhold af D-vitamin. Vitamin D hjælper med at styrke immunsystemet, udviklingen af ​​knoglevæv, styrke muskler, knogler, hår, som for en ammende og et barn.
  • Pink laks er beriget med E-vitamin, som styrker væggene i blodkarrene, og har også en antiinflammatorisk effekt, forbedrer synet og giver en sund glans til håret.
  • Laks er rig på vitamin C, som hjælper med at beskytte celler mod de skadelige virkninger på grund af overdreven oxidation.
  • Chum laks indeholder vitamin B12, der normaliserer arbejdet i centralnervesystemet. B12 har også evnen til at øge røde blodlegemer i blodet af både moderen og barnet.

Fordele ved amning

Hvis du laver en liste over nyttige produkter, så vil den røde fisk være i første omgang, da kød indeholder en stor mængde nyttige stoffer, der er nødvendige af sygeplejersken.

Lad os se nærmere på de gode egenskaber ved rød fisk.

  • Et sæt vitaminer A, B, D samt fosfor, jern og calcium tillader den krop, der har overlevet et sådant stress som fødsel for at komme sig hurtigere og fuldt ud.
  • For det første at opretholde omega-3 fedtsyrer er også fisk. Fedtsyrer har en gavnlig effekt på kroppens vaskulære system, hvilket gør det mere modstandsdygtigt.
  • D-vitamin accelererer metabolske processer i kroppen, normaliserer blodsukkerniveauet. Dette er et stort plus for mødre, der lider af diabetes.
  • Koncentrationen af ​​fedtsyrer har en positiv effekt på nervesystemet såvel som på hjernens funktion. Børn, hvis mødre har brugt fisk under amning, viser højere resultater af mental præstation.
  • Nogle mødre umiddelbart efter fødslen klager over synsforstyrrelser. Det er i fisk, at sunde stoffer harmonisk kombineres for at bevare øjenhelsen.
  • Proteiner er nødvendige for både mor og baby, og der er en stor mængde af dem i fisk.
  • På grund af indholdet af calcium og fosfor i fiskekød kan knoglernes knogler udvikle sig normalt, og mødre har stærkere tænder og negle, hvilket er vigtigt, da en stor mængde calcium forlader kroppen under graviditeten.
  • Omega-3 syre findes i skaldyr er den bedste profylaktiske mod kræft.

Er det muligt at røde fisk under amning

Det har længe været kendt nyttige egenskaber ved et sådant marint produkt, som fisk. Men der er en opfattelse af, at fisk under amning er forbudt for mødre at spise. Uanset om dette er tilfældet, vil denne artikel fortælle os, men først og fremmest bemærker vi, at dette marine produkt indeholder mange nyttige mikroelementer og vitaminer, som nogle gange næsten ikke er tilgængelige på land.

Hvad er nyttigt produkt

Før du besvarer spørgsmålet: "Er det muligt at spise rød fisk til ammende mødre?", Er det nødvendigt at overveje, hvilke nyttige stoffer der er indeholdt i dette produkt. Rød fisk - er en særskilt sort, som i sin sammensætning har mange mineraler og sporstoffer. Disse mineraler er nyttige ikke kun for en ammende, men også for den yngre krop.

Så først og fremmest er rød fisk rig på indhold af vitamin D, hvilket er meget nyttigt og nødvendigt for nyfødte babyer. D-vitamin er en helbredende kilde, der beskytter et barn mod rickets. Meget rig på indholdet af D-vitamin, der hedder laks, laks, tun. Dette vitamin er indeholdt i det marine produkt i store mængder, men i tillæg til det er det værd at fremhæve andre vitaminer:

1) Vitamin B12. Indeholdt i laks og frisk tun. En positiv effekt på arbejdet i centralnervesystemet, og spiller også en væsentlig rolle i dannelsen af ​​røde blodlegemer, som en ammende mor og barnet.
2) Vitamin C. Opbevares i små mængder i laks. Det har en aktiv antioxidant effekt på kroppen.
3) Vitamin E. Indeholdt ikke kun i sorter af rødt, men i alle andre typer fisk. Hovedfaktoren i dette vitamin er at give en antiinflammatorisk virkning på forskellige typer af stimuli.

Men dette er ikke en komplet liste over vitaminer og mineraler, der er en del af den røde fisk. Det indeholder også vitaminer A og B6 samt mineraler.

For en ammende moder har denne type skaldyr en positiv effekt på mavetarmkanalen, og årsagen til dette er den lethed, hvormed kroppen opfatter kød fra marine indbyggere. Omega-3 syrer, som udelukkende er indeholdt i røde fiskesorter, er også meget vigtige. Disse omega syrer har en styrkende virkning på muskulære og hjertesystemer. Kroppen styrkes ikke kun af sygeplejersken, der bruger fisk og skaldyr, men også af den baby, der fodrer med modermælk.

Er det muligt at bruge

Kendskab til de vigtigste positive egenskaber for skaldyr er det nu nødvendigt at afklare spørgsmålet: "Kan denne komponent anvendes under amning?". I starten er det værd at bemærke, at alt fisk og skaldyr er en kilde til allergi. Allergi er naturligvis provokeret ikke af sygeplejersken, men ved spædbarnsmatning på mælk. På grund af disse fakta nægter de fleste mødre med amning simpelthen at tage dette produkt, for ikke at skade deres krummer.

Faktisk er denne skaldyr en allergen, men ikke den første grad. Allergi kan kun forårsages i tilfælde af individuel intolerance over for produktet, så det er i de fleste tilfælde ikke skadeligt, når du ammer til babyer.

Til dine oplysninger! Laks anses for at være det sikreste udvalg af fisk og skaldyr, da børn, ifølge praktiske og teoretiske data, næsten ikke forårsager allergier over for komponenterne i produktet.

Således, hvis dette seafood produkt ikke forårsager en negativ allergisk effekt, så vil brugen af ​​mor under amning kun gavne krummerne. Det skal også bemærkes, at det anbefales at begynde at anvende fisk og skaldyr med små mængder for at kunne følge barnets reaktion. Hvis forældrene observerer negative manifestationer, er det bedre at udelukke denne fisk og skaldyr fra moderens kost, når de ammer.

Er der kontraindikationer

Ethvert produkt kan forårsage negative virkninger ikke kun i barnet, men også i moderen, så i dette tilfælde skal du stoppe med at bruge det. Den primære kontraindikation for brugen af ​​denne skaldyr er tilstedeværelsen af ​​allergier, både i barnet og i moderen. Hvis der er en negativ reaktion på brugen af ​​produktet i et barn, er det bedre at udsætte sin modtagelse til seks måneder og bedre end barnets årlige alder. Hvis der ikke observeres kontraindikationer, kan mødre med amning spise denne skaldyr fra den anden måned efter fødslen af ​​barnet. I den første måned anbefales ikke, da en ny komponent kan forårsage oppustethed, kolik og forstoppelse hos spædbørn.

Således er den optimale periode, hvor en ammende kan spise rød fisk, barnets alder 1 måned. Det er også vigtigt at vide, at ugentlige sats ikke må overstige 30-50 gram, fordi en stor mængde af et hvilket som helst produkt kan forårsage negative virkninger.

I hvilken form kan dette produkt anvendes

Et meget vigtigt spørgsmål, da kødet af rød fisk kan koges på forskellige måder: stege, koge, svinge, røg osv. Men hvilke af disse metoder er mindre skadelige og måske endda gavnlige? Faktisk, ikke i nogen form for madlavning skaldyr, de kan bruges af en ammende mor med HB. De mest harmløse metoder omfatter dampning eller kogning. Disse metoder er nyttige i det følgende:

For det første bevares de maksimale sammensætningen af ​​næringsstoffer, mineraler og vitaminer under madlavning.

For det andet desinficerer madlavning under handling af høj temperatur fisk og skaldyr fra forskellige typer bakterier og pinde.

For det tredje er maden ikke så velsmagende som for eksempel når der er røget, men den mest nyttige og nærende.

Det er også vigtigt at bemærke at under madlavning, bør du ikke tilsætte salt, peber, krydderier og andre typer køkken krydderier. Hvis noget kan tilsættes, så kun friskpresset citronsaft.

I en uge kan sygeplejersken spise denne fisk og skaldyr, dampet eller bouillon, ikke mere end 50 gram. Det er kun dette beløb, der er tilstrækkeligt til at fylde din krop og krummens krop med alle de manglende nyttige havmineraler. Det anbefales ikke at bruge det mere ofte og i store mængder, da dette primært kan påvirke barnets helbred. Især kan abdominal distention, kolik, forstoppelse eller "løs afføring" forekomme. Ved påvisning af disse afvigelser er det nødvendigt at konsultere en læge.

Afslutningsvis er det værd at bemærke, at alle typer rød fisk er nyttige. Hvad er vigtigt er ikke, hvilken slags skaldyr der vil blive forbrugt af en ammende moder, men i hvilke mængder og i hvilken form. Jo mere korrekt forbrugsdiet observeres, desto mindre er sandsynligheden for negative øjeblikke i spædbarnet.

Er det muligt at amme laks?

Mors nyheder

Moderen og barnets verden: sundhed, ernæring og udvikling. Information og tjenester til forældre

Hvordan man tænker en pige

For de fleste par betyder det ufødte barns køn ikke noget - barnet vil stadig være elsket, uanset dette. For nogle forældre er dette aspekt dog ekstremt vigtigt, og derfor vil vi i dag tale om, hvordan man tænker en pige, hvis man altid har drømt om en datter.

Hyperlactation - årsager til hvad man skal gøre

Mange kvinder tror, ​​at efter en fødsel begynder en relativt ubekymret tid, når du kun skal amme og pleje babyen. Imidlertid kommer problemer ofte fra, hvor du slet ikke forventer, for eksempel er nogle ammende mødre anset for en sådan afvigelse som hyperlactation.

Cesarean Recovery

At bære et barn og derefter føde, er ret komplekse og kedelige stadier i hver kvindes liv, der har kendt moderskab. Ofte er udseendet af barnet forbundet med komplikationer, og derefter udføres operationen, men vi vil ikke tale om det, men om hvordan genopretningen efter kejsersnitt opstår.

Depression efter fødslen

Sommetider er glæden ved fødslen af ​​en baby overskygget af en række faktorer, blandt hvilke der også er ret truende. Depression efter fødslen er ikke et sjældent fænomen i det moderne samfund, men til denne dag ved unge mødre lidt om denne ubehagelige og endda farlige tilstand.

Prævention mod fødsel

Normalt er det sidste, som nyindstillede mødre tænker på efter udseendet af barnet, en ny graviditet og problemer med beskyttelse. Faktisk forekommer der et stort antal opfattelser netop i de første måneder efter barnets udseende, og derfor er præventionen efter fødslen obligatorisk.

Flad mave efter fødslen

Smuk, fit figur - drømmen om mange kvinder, der for nylig er blevet mødre, kun nogle gange er det ikke så nemt at returnere de gamle parametre. Det er især svært at have en flad mave efter fødslen, fordi det er denne del af den kvindelige krop, der deformeres under graviditeten, mest af alt.

41 ugers graviditet

Du har ventet og forberedt til tilgangen til den planlagte fødselsdato, men barnet forbliver inde i din mave? Nu er den 41. uge af graviditeten officielt kommet, og du har båret et barn i mere end 9 måneder, der er ikke noget forfærdeligt om det, og nogle gange sker det.

34 ugers graviditet

Der er lidt tid tilbage til det øjeblik, hvor din baby er født, og du kan endelig kramme og kramme ham. Nu begynder den 34. uge af graviditeten, som tilhører tredje trimester og har alle de karakteristiske træk ved denne periode.

33 ugers graviditet

Tillykke, nu er du officielt i hjemmet strækningen - det sidste "band" i tredje trimester er begyndt. 33 ugers graviditet - dette er den korte tid, der er tilbage før fødslen, som bedst bruges til at opnå styrke og optimisme, før man møder med en krummeband.

32 ugers graviditet

Det kan synes for dig, at der stadig er masser af tid tilbage før fødslen, men i virkeligheden vil denne begivenhed ske meget snart. Ingen er immun fra det tidlige udseende af krummerne, så de 32 ugers graviditet bør bruges til grundig forberedelse til dette øjeblik.

Kan en lakseplejemor?

Dette produkt indeholder de stoffer, der er meget små i andre fødevarer. Valg af fisk er imidlertid stort nok, og ikke alle ved, hvilken slags fisk der er muligt, og hvilken man skal kasseres. Laks er meget populær blandt ammende mødre.

Men det er værd at finde ud af om en ammende mamma kan lakse eller skal det udelukkes fra kosten.

Laks amning

Specialister i amning anbefaler ikke at udelukke laks fra kost til pleje kvinder.

Når man ammer en kvinde, giver hun barnet mange nyttige komponenter, mineraler og vitaminer.

Men den udmattede mor de - vitaminer og mineraler - er også vigtige, såvel som babyen. Mor tager meget styrke, nerver og selvfølgelig energi. Derfor udelukker du ikke et produkt, der er så sundt og beriget med vitaminer fra din kost.

Det eneste, du bør overveje, er, at der hos spædbørn, der er tilbøjelige til allergi, kan fisk forårsage negative reaktioner.

Derfor er det nødvendigt at introducere dette produkt meget omhyggeligt.

Det er også nødvendigt at opgive brugen af ​​saltet eller røget fisk.

Fordelene ved laks for ammende mødre

Laks har flere fordele i forhold til andre typer fisk med hvidt kød.

Dette produkt er mættet med et meget vigtigt element - omega-3.

Hvis kroppen har nok af denne fedtsyre, så er den beskyttet mod højt blodniveauer af kolesterol. Som et resultat bliver væggene i blodkarene mere elastiske og stærke. I dette tilfælde vil sygeplejersmens nervesystem kunne arbejde glat.

Det er værd at bemærke, at forskning foretaget af specialister viste, at folk, der regelmæssigt brugte laks i deres fødevarer, er mindre modtagelige for udviklingen af ​​onkologiske sygdomme, alvorlige depressioner og hypertension.

I dette tilfælde forekommer alle mentale processer hurtigt, og der er ingen problemer med hukommelsen.

Blandt de gavnlige egenskaber, som laks har på kroppen af ​​en ammende moder, bør følgende fremhæves:

  1. Forbedring af alle metaboliske processer.
  2. Normalisering af fordøjelseskanalen og leveren.
  3. Styrkelse af væggene i alle fartøjer.
  4. Normalisering af blodcirkulationen.
  5. Forbedre immuniteten.
  6. Stabilt arbejde i nervesystemet og så videre.

Man bør huske på, at fiskeolie indeholdt i laks er rig på vitamin A, som er ansvarlig for regulering af metaboliske processer i kroppen såvel som synsskarphed.

Laks indeholder også D-vitamin. Det er et væsentligt element for den normale udvikling af knoglevæv og deres styrkelse.

Lyudmila Sharova, ammende konsulent

Amningørred

Læger anbefaler at medbringe ørred i kosten af ​​en kvinde, der ammer en baby, 2 gange om ugen. Flodfisk, i modsætning til havfisk, er mindre tilbøjelige til at forårsage allergier, akkumulerer mindre toksiner, indeholder essentielle syrer, protein af høj kvalitet og mange vitaminer. Men selv på trods af den rigeste sammensætning, med brug af ørred, skal en sygeplejerske være forsigtig - du skal indtaste den i menuen gradvist, i små portioner, se din tilstand og reaktion fra barnet.

Fordele ved brug

De vigtigste fordele ved at bruge ørred er dens sammensætning, som er ekstremt rig og lav allergisk sammenlignet med havsorter.

Ørred indeholder:

  • umættede fedtsyrer (normalisere hormonbalancen, forbedre mavetarmkanalens arbejde, fremskynde metabolismen, så en kvinde hurtigt kan miste de ekstra pounds, der er opnået under graviditeten)
  • mineraler (calcium, kalium, selen, fosfor, jern, en lille mængde jod),
  • vitaminer i gruppe B (B1, B2, B6, B12), der er nødvendige for moder og baby til at regulere bloddannelsesprocesser, samt at forbedre nervesystemets funktion,
  • vitaminerne A, C, E (forbedre immunitet for moder, barn, er involveret i knoglevækst),
  • protein der absorberes af kroppen er meget bedre end kød og endda mælk og gør mælk meget nærende.

I modsætning til marine sorter af fisk, og endnu mere oceaniske, kan ørreder næsten ikke akkumulere i sammensætningen af ​​skadelige stoffer. Kviksølv i dens sammensætning er yderst sjældent.

Indsæt det i kosten skal være i små portioner (det første stykke - ikke mere end 50 gram), varmebehandlet i mindst 15 minutter. Den mest nyttige ørred til en ammende mor er dampet, kogt eller bagt i en ovn uden meget salt og krydderier.

Harm ørred

Ørred er en fed fisk, med sit overdrevne forbrug, kan det medføre problemer med mave-tarmkanalen hos både mor og baby. I den første måned efter fødslen er det bedre ikke at bruge det i de næste to måneder for at fjerne huden før tilberedning.

Hvis fisken købes hos en betroet leverandør og tilberedes korrekt - efter tre måneder, i mangel af allergi hos spædbarnet, kan du spise ørred i nogen form, men nødvendigvis termisk behandlet. Salt, krydderier og fløde, denne fisk er bedre ikke at krydre overhovedet, eller tilføje dem i minimale mængder.

Ørred - letfordærvelige fisk. Efter at have købt et forældet produkt, kan en mor ikke kun forgifte sig selv, men også forårsage maveproblemer i babyen, da toksiner trænger ind i modermælken. Derfor bør du være meget forsigtig, når du vælger et produkt, især i den varme sommertid.

Kontraindikationer til brugen

  • Rå, saltet, med krydderier. Ørred er ofte smittet med parasitter, og hvis de spises uden varmebehandling er risikoen for at overføre dem ind i kroppen ekstremt høj. Parasit æg trænger ikke ind i modermælken, men en kvinde, der er smittet med dem, kan inficere en baby gennem dårligt vaskede hænder.
  • Røget, tørret, syltede. I sådanne fisk er der mange konserveringsmidler, kunstige fødevaretilsætningsstoffer og salte, som kan forårsage allergier samt problemer med barnets mave-tarmkanal.
  • Hermetisk ørred i krukker. En hvilken som helst konserves i ammeperioden er potentielt farlig, og der er desuden meget få vitaminer og mikroelementer i dette produkt.
  • Kaviarørred kan begynde at regale kun efter fuld amning. Det tilsættes ofte til konserveringsformaldehydet (E240), som er den stærkeste gift, der let trænger ind i modermælken.

Det er umuligt at spise en ørreds hoved, før amningen er stoppet - skadelige stoffer, herunder kviksølv, akkumulerer mest i det.

Frossen fisk kan spises, men dens sammensætning er fattigere. Det er bedre at vælge en frisk fisk fra en betroet leverandør, der har alle dokumenter, der bekræfter kvaliteten.

I intet tilfælde kan man ikke købe en flodfisk fra bakker på gaden. Det kan ikke kun være uaktivt, men indeholder også kviksølv, der, når det kommer ind i barnets krop gennem mælk, kan forårsage nedsat hjernedvikling.

De vigtigste kontraindikationer til det fuldstændige forbud mod brug af ørred i menuen hos en ammende moder kan være følgende problemer:

  • allergiske reaktioner på en mor eller en baby,
  • problemer med barnets fordøjelsessystem (fed fisk kan forværre tilstanden)
  • mavesår i mor,
  • problemer med moderens eller babyens lever.

Hvis du medtager en ørred i en ugentlig kost under graviditeten, falder risikoen for allergi hos spædbørn betydeligt.

Opskrifter af retter

Hvordan man laver fisken velsmagende, sund og nyttig, overveje nogle opskrifter.

  • kartofler - 300 gr,
  • courgette - 200 gr,
  • gulerødder - 150 gr,
  • mellemørred - 1 stk,
  • greener (persille, dill, basilikum) - til smag,
  • en knivspids salt
  • smeltet smør - 1 tsk,
  • bouillon (vegetabilsk, fisk) eller vand - 1 kop.

Skræl grøntsager, skåret i plader, sæt i en gryde eller bageplade med en tyk bund. Top omhyggeligt vasket, renset og renset ørred. Smør det på toppen med smør, salt, tilsæt nogle grønne, bouillon (vand). Placer i ovnen, kog ved 180 grader i ca. 40 minutter. Drys den færdige skål med resten af ​​grøntene.

  • ørred - 300 gr (1 stk)
  • kartofler - 300 gr,
  • små gulerødder - 1 stk,
  • løg - 1 stk,
  • grønne grøntsager (persille, dill)
  • salt til smag
  • vand - 1,5 l.

Ørret rent, tarm, vask grundigt, afskær hoved og finner. Skær fileten, fyld knoglerne med restene af kødet med koldt vand, kog og kog i ca. 30 minutter. Mens lageret forbereder, stege løgene i en tykbagepande.

Fjern knoglerne fra bouillon og spænd det. Tilsæt fiskfileter, hakkede kartofler, gulerødder. Kog, indtil bløde grøntsager, salt i slutningen af ​​tilberedningen, tilsættes hakket greens.

Hvis der er en dobbelt kedel, så kan du lave en hurtig ørred dampet. Vask fiskfileterne, gnid med salt og drys med krydderurter, sat i en dobbeltkedel og kog i ca. 20 minutter. Drys citronsaft i slutningen.

Ørred i menuen til en ammende mor er et uundværligt produkt, da det er rig på protein, mætter kroppen af ​​både mødre og babyer med gavnlige fedtsyrer, mikroelementer og vitaminer. Det er kun nødvendigt at vælge den rigtige fisk, indtaste den i menuen omhyggeligt, i små portioner, overvåge babyens reaktion og kog korrekt.

- INTERNET MAGAZINE FOR AKTIVE OG FORTROLIGE KVINDER

Er yoghurt muligt, når du ammer

Sortimentet af mejeriprodukter, dekorere supermarkedshylder, kan forvirre selv den mest sofistikerede gourmet.

Amning afføringsmiddel til mor

Efter fødslen af ​​en baby er mange mumier forstyrret af et så intimt problem som forstoppelse, selv om de aldrig tidligere har oplevet en sådan sygdom.

Kondenseret mælk under amning

Mange af os husker denne smag fra barndommen og elsker at spise kondenseret mælk hidtil, men det er langt fra altid nyttigt.

Ært suppe, når du ammer

Ved fødslen af ​​en baby står en kvinde over for opgaven at udarbejde en særlig kost, der er nærende og sikker for barnets helbred.

Er det muligt at ævle under amning

Amning er en vigtig proces, både for den nyfødte at få næringsstoffer, og for kvinden, for tæt kontakt med barnet.

Amning græskar

Fødslen af ​​en baby gør en ung mor fuldstændig ændre sin sædvanlige kost og sprede sin kost med sunde fødevarer. Græskarens helbredende egenskaber er kendt for enhver kvinde, men inden du indtaster den i menuen, skal du svare på spørgsmålet: "Er et græskar godt til amning?".

Kan svampe blive ammet

Moderens ernæring, der fodrer barnet med sin mælk og bekymrer sig om sundhed, skal være så forskelligartet og korrekt som muligt. Derfor opstår hver kvinde før eller senere spørgsmålet om, hvorvidt ammende svampe, så mange forskellige vurderinger af fordelene ved dette produkt.

Bordfodring til børn op til et år med kunstig fodring

Baby mad fra forskellige producenter til kunstige stoffer er identisk med amning, men det giver ikke helt nyfødte med et vitaminkompleks i tilstrækkelig mængde. Den første fodring med kunstig fodring er ordineret af børnelæger meget tidligere end den nyfødte, der udelukkende fodrer brystet.

Supper til ammende mødre i den første måned

Korrekt sammensat menu af kvinder under amning, herunder sunde fødevarer og retter - er nøglen til barnets fulde udvikling. Supper til ammende mødre i den første måned efter fødslen kan hurtigt genoprette den kvindelige krop og give modermælk med alle de nødvendige forbindelser.

Kan squash kaviar, når man ammer

Under amning skal mor opsamle fødevarer forsigtigt, fordi nogle af de sædvanlige retter kan forårsage fordøjelsesproblemer eller allergier hos den nyfødte. I denne henseende er ammende interesserede, er det muligt at squash kaviar, når de ammer?