Er det muligt for en ammendepasta

Pasta er så populær i Rusland som det er i sit hjemland, Italien. Forberedelseshastigheden og de mange retters muligheder gør dette produkt til en velkommen gæst på ethvert bord. Og hvad med ammende mødre? Skal du benægte dig selv et yndlingsprodukt, eller kan du spise pasta uden begrænsninger? Hvordan vælges og tilberedes pasta, når man ammer?

Er det muligt med GW

Er det muligt for en ammendepasta? Under amning skal hvert produkt overvejes ikke kun ud fra smagspræferencer, men også at tænke på, om det vil gavne moren og ikke skade barnet.

Hvis vi taler om fordelene, så er pasta ikke helt et entydigt produkt til ammende mødre. Favorit "horn" eller spaghetti består af vand og mel. Hvis der anvendes højkornet hård hvede mel, indeholder en sådan pasta calcium, fosfor, magnesium, kalium, biotin, B-vitaminer og værdifuldt vitamin PP. Hele rækken af ​​disse næringsstoffer er meget vigtig for moderen og babyen. Ved anvendelse af lavkvalitetsråvarer bliver vitamin-mineralsammensætningen, som ikke allerede er meget omfattende, blevet ret ubetydelig.

En stor pluspasta er, at de er i stand til at fjerne toksiner fra kroppen på grund af dets gode fiberindhold. Men det er værd at bemærke, at vi snakker igen om produkter fremstillet af solide sorter af råvarer og korrekt madlavning til staten "aldent". Billige pasta fremstillet af blød hvedemel har ikke en sådan virkning på kroppen.

Fordelene ved pasta retter omfatter:

  • Tilgængelighed af pris.
  • Hurtig og nem forberedelse.
  • Muligheden for at kombinere med forskellige produkter for at opretholde en bred vifte af kost.
  • Behagelig smag.
  • Et stort antal komplekse kulhydrater (findes kun i pasta fra hård hvede) er godt mættet og giver en masse energi uden at forårsage oversvømmelser i blodglukose.
  • I god pasta når proteinindholdet 10% - dette er en fremragende figur for et overvejende kulhydratprodukt. Protein, både dyr og grøntsager, er simpelthen nødvendigt for menneskekroppen.
  • Ved fremstilling af højkvalitetspasta uden skadelige kemikalier anvendes farvestoffer og konserveringsmidler. Derfor er produktet helt miljøvenligt og sikkert for helbredet.

De negative aspekter ved brug af pasta med HB forekommer også, dette bør ikke glemmes.

Ulemperne er:

  • I sjældne tilfælde forekommer forstoppelse hos moder og barn.
  • Glutenindholdet kan påvirke barnet negativt, hvilket medfører intestinal ubehag og allergiske reaktioner.
  • Høj kalorieindhold (ca. 340 kcal pr. 100 g) og den forkerte kombination med andre produkter kan medføre udseende af ekstra pund i en kvinde.

I betragtning af fordelene og ulemperne ved pasta er det sikkert at sige, at de vil være nyttige for en ammende moder, og du kan spise dem under GW. Men det skal huskes om de negative egenskaber ved dette produkt, brug det i doser og sørg for korrekt forberedelse.

Hvordan man skriver pastaen i kosten med HB

Pasta hører ikke til produkter med høj risiko, så deres indføring i kosten er ikke svært.

  • Pasta må bruges siden den første måned af amning. Det vigtigste er at sikre, at produktet er af højeste kvalitet.
  • Den første del af pastaen skal være lille - højst 50 g af den færdige skål.
  • Hvis barnet ikke har en negativ reaktion i form af udslæt, rødme, kolik, blærer, kan delen øges til 200 g færdig pasta ad gangen.
  • Hvis du har allergi i krummerne, skal du konsultere en læge for at identificere glutenintolerans.
  • Overgå ikke normen og spis pasta for ofte (nok 1-2 portioner om ugen). Hyppig brug af et sådant produkt vil have en negativ virkning på barnet, der forårsager forstoppelse og kolik, og vil også skade moderens kost, da der bør gives fortrinsret til mere nyttige produkter.

Tips til madlavning af pasta retter under amning

At spise pasta under amning er kun mulig i den klassiske kogte form. Efter madlavning er der ofte spaghetti der steges, bages eller blandes med forskellige saucer. På GW skal du nøje overveje valg af opskrifter og vælge kun dem, der indeholder de tilladte ingredienser.

  • Det er tilladt at tilføje en lille mængde olivenolie af høj kvalitet.
  • Det er bedre at nægte stegning.
  • Hvis der anvendes saucer, er det nødvendigt at vælge vegetabilske fedtindstillinger.
  • Når man laver gryderetter, er det nødvendigt at vælge opskrifter uden fede tilsætningsstoffer i form af hakket svinekød, en stor mængde ost.
  • Kogt stykke magert kød, som kan finhakket eller snoet gennem en kødkværn, er en god tilføjelse til gryden.
  • Ost i form af et tilsætningsstof til pastaretter er tilladt, men mængden skal være lille, og sorterne skal vælges med en lille procentdel af fedtindholdet.
  • Det er ikke nødvendigt at tilføje til denne tallerken denne slags sovs, som ketchup. Ja, det er ikke fedtet og lavet af tomater, men butiksversionerne af denne sauce er fyldt med kemiske tilsætningsstoffer, farvestoffer og indeholder en stor mængde sukker.
  • Det er bedre ikke at kombinere pasta med kød (hvilket betyder koteletter, koteletter, hakket kød), dette er for tung mad, at kroppen er svær at fordøje. Som følge heraf kan intestinal oprør forekomme i moderen og oppustethed og gas i nyfødte.
  • Og også bør udelukkes fra menuen en sådan kombination, som pasta og svampe.
  • Den ideelle kombination til pasta - grøntsager, kanin, magert fisk, kalkun eller kylling, forskellige bouillon. I sjældne tilfælde kan du bruge magert oksekød.

Hvordan man vælger højkvalitetspasta

Køber horn eller spaghetti i butikken, du skal nøje overveje valget om at købe et kvalitetssundigt produkt.

  • Den første regel er at læse etiketterne. Normalt er alle oplysninger skrevet på pakken, takket være hvilket du kan træffe det rigtige valg.
  • Sammensætningen bør kun være mel fra hård hvede og vand.
  • Indhold skal være heltal. Krummerne er uacceptable, det betyder, at pastaen er lavet af lavkvalitets råvarer.
  • Hvis emballagen er gennemsigtig, skal du nøje overveje produktet. Farven skal være ensartet lysegul, flødefarvning er tilladt. Hvis produktets farve er for lys, kan dette angive tilsætning af farvestoffer.
  • I dag kan du finde flerfarvet pasta, for eksempel børn. Behøver nøje at kigge på sammensætningen. Kun naturlige ingredienser (spinat, rødbeder eller gulerodssafter osv.) Tillades som farvestoffer.
  • Når du laver mad, skal vandet forblive neutral i farve, let turbiditet er tilladt, men ikke gul farve!
  • God pasta holder ikke sammen eller koges blødt, hvis du koger dem i overensstemmelse med anvisningerne på emballagen.
  • Når du køber, kan du ikke jage for billig. Et godt produkt kan ikke have den laveste pris, men du bør ikke betale for meget for mærket. Det er bedre at studere tilbudene og forblive i det midterste prisklasse eller vælge prisen lidt over gennemsnittet.

Argumenterede for, at den bedste pasta lavet i Italien. Ja, det er det virkelig. Når du køber, skal du huske denne kendsgerning, foretrækker italienske mærker. Hvis det ikke er muligt at købe ægte italiensk pasta, så kan du studere indenlandske produkter godt. I dag og i Rusland fremstiller de anstændigt pasta ved hjælp af italiensk udstyr og opskrifter. Et sådant produkt er næsten lige så godt som italiensk, og prisen er mærkbart lavere.

Der er pasta under GW, selvfølgelig kan du. Men med al tilgængelighed og bekvemmelighed af dette produkt, skal du huske at i første omgang bør være barnets velfærd. Derfor skal du kun vælge kvalitetsprodukter og observere moderering i brug.

Er det muligt for en ammende at spise pasta: indførelsen af ​​produktet i kosten under amning

Moderens kost, der føder hendes barns bryst, skal omhyggeligt tænkes, fordi alt hun spiser er krummer gennem mælken og kan forårsage en negativ reaktion. Det er udtrykt i urticaria, diathesis, diarré, flatulens, opkastning og kvalme. Hvis mommy ønsker at undgå sådanne situationer, anbefales hun at holde en dagbog med mad. Optag alt, hvad du forsøgte, og den reaktion, dit barn havde på et bestemt produkt. Dagbogen skal være detaljeret - skriv ned datoen, mængden af ​​det nye produkt, reaktionen af ​​din crumb, selvom den var helt neutral. Hvis barnet har en intolerance, skal du være opmærksom på, hvad den er udtrykt i.

De generelle regler for at indtaste et nyt produkt i din kost er:

  • Spis ikke kendt for krummekød i den første halvdel af dagen, i små mængder.
  • Overhold barnets tilstand i mindst 2 dage! Mange mødre begår en fejl, idet de tror, ​​at reaktionen vil være synlig på 2-4 timer. Det sker, at udslæt eller problemer med afføringen kun forekommer den næste dag.
  • Hvis 2 dage er gået, og alt er i orden med barnet, kan du igen prøve en ny mad i et allerede normalt beløb. Igen skal du observere tilstanden af ​​krummerne. Alt er i orden - spis roligt med produktet.

Hvad må man spise ammende mødre?

I de første 4 uger af livet har moderen til et barn på HB lov til at spise:

  • bagt æbler og friske bananer;
  • havregryn og boghvede grød, ris (hvis du ikke har en tendens til forstoppelse);
  • magert kød og kogt fisk
  • bagt og dampet grøntsager (undtagen rødt);
  • hård ost;
  • grå og klidbrød;
  • nogle pasta.

I samme periode er det strengt forbudt at forbruge kødmælk, grøntsager og frugter i rå form, hvid, især frisk, brød og bagværk, sort te, kakao og kaffe. Selvfølgelig kan du ikke drikke alkohol, slik, røg. Forsøg at undgå mejeriprodukter, sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer, eventuelle købte produkter, der kan indeholde GMO'er.

Fra den første til den tredje måned af barnets liv kan inkluderes i kosten:

  • nogle rå frugter og grøntsager i henhold til sæsonen (ingen bevaring);
  • kød;
  • creme creme;
  • svampe;
  • frugtdrikke og syltetøj i små mængder.
Alle produkter i en ammende moder er nu opdelt i tilladt og forbudt for en tid (flere detaljer i artiklen: Produkter tilladt under amning efter måned: liste)

I samme periode er det stadig umuligt at spise helkumælk, rosiner, sort te og kaffe. Forbuddet mod rygning, alkohol, chokolade, marmelade, eventuelle købte produkter med skadelig sammensætning, krydderier, semolina, halvfabrikata, pølser, søde sodavand, mejeriprodukter, fastfood, røget produkter og pickles. Alt dette kan forårsage en storm i spædbarnet og den så dannede mikroflora af babyen.

Fra den 12. uge i spædbarnets liv kan du langsomt diversificere din kost med friske og tørrede krydderier, fisk og skaldyr, bælgfrugter, æg, korn og fermenterede mejeriprodukter (vi anbefaler at læse: er der fisk på skaldyr, når du ammer?). Stadig kan ikke være de samme produkter som før den tredje måned af livet. Pas på med røde frugter og grøntsager. Vi forstår, kan en pleje mor spise pasta eller ej? Hvad er pastaens fordele? Kan de skade kroppen af ​​en baby, ammer?

Nyttige egenskaber af pasta

Den vigtigste positive forskel på pasta - er deres produktion uden brug af konserveringsmidler og farvestoffer, hvis vi ikke taler om farvet pasta. Særlig nyttig pasta fra hård hvede. De har en positiv effekt på tilstanden af ​​hud og hår, forbedrer tarmperestalen og aktiverer produktionen af ​​serotonin. Pasta er velsmagende, nærende og opløftende, især hvis forbruges med tilsætning af sauce, kød, revet ost.

Typer og sammensætning af pasta

Sammensætningen af ​​klassisk pasta omfatter:

  • rismel;
  • æg;
  • salt;
  • bløde eller hårde hvede sorter;
  • vand.
Fra alle former for pastapleje mor skal du vælge et produkt af solide sorter

Afhængigt af hvedetypen er pasta opdelt i tre grupper:

  • Gruppe A. Hvedesorter. Den højeste kvalitet og dyre pasta koger sjældent blød og holder sammen i madlavningsprocessen.
  • Gruppe B. Mel af højeste kvalitet af blød hvede sorter. For at de ikke klæber sammen og ikke koger blødt, skal du lave ret forsigtigt.
  • Gruppe B. Almindelig mel og blød hvede sorter. Det mindste kvalitetsprodukt under madlavning stikker ofte sammen og falder fra hinanden.

Pastaens form og kvalitet er opdelt i nudler, spaghetti, vermicelli, horn, skaller, spiral, buer. I vestlige lande er de udelukkende fremstillet af høje sorter af hård hvede, bløde sorter og almindelig mel i pasta er kun tilgængelige fra producenter i de tidligere CIS-lande.

Hvilken pasta er pleje mor?

Hvordan man spiser pasta pleje mor:

  • introducer pasta i din kost ikke før en uge efter levering
  • Første gang du skal spise ikke mere end 50 gram mad;
  • pasta efter at de er kogte, skal du skylle godt;
  • Spis en skål uden sauce og fedtkød, nok stuvede grøntsager, svampe eller revet hård ost;
  • hvis barnet ikke har en negativ reaktion, kan du sikkert spise pasta, helst af hårde sorter;
  • Nå er der også en nudelsuppe.
Pasta går godt som en skål til mushroom

Opskrifter med pasta til ammende mødre

Navy pasta opskrift til en ammende mor efter 4 måneder af en baby i en langsom komfur:

  1. Tag 400 gram makaroni "kegler" eller "buer" og 300 gram hjemmelavet kylling eller kød af oksekød.
  2. Hæld en halv liter filtreret vand i multikookeren og tænd Paste-programmet. Indstil tiden til 15 minutter.
  3. Tag en stor gulerod og en medium løg. Skær dem som du vil.
  4. Når vandet koger, tilsættes pasta, løg og gulerødder. Tænd for knappen Start igen. Bland den færdige pasta med hakket kød, du kan dække det med persille.

Opskrift på pasta med ost kogt på komfuret:

  1. Kog potten med filtreret vand.
  2. Tag pastaen fra beregningen af ​​en del til to dele vand.
  3. Når vandet koger, salt det. For at gøre det velsmagende skal vandet være lidt salt. Hæld pasta i panden.
  4. Kog produktet så meget som angivet på pakken afhængigt af type og firma. Tilberedningstiden er normalt 4 til 10 minutter. Rør lejlighedsvis med en stor ske.
  5. Når produktet er kogt, hæld i en kolander og skyll med kogt vand.
  6. Grate ikke-skarpe hårde ost. Hæld pastaen på en tallerken, mens de er varme og osten smelter lækkert.
  7. Du kan lave en dressing af grøntsager - læg nogle skrællede tomater og søde paprika (vi anbefaler at læse: kan paprika være breastfed?).

Pasta Supplements

Pasta med revet ost og persille kan spises efter den tredje måned af barnets liv. Du kan ikke fylde pastaen med købt sauce, ketchup, så længe din baby er ammet, fordi der er mange konserveringsmidler i dette produkt. Hård ost, grønne, hakket magert kød, kogt lokal fisk, dampede grøntsager - dette er din naturlige og lækre pasta dressing. Hvis vi taler om kød, så skal det være magert, bedre kogt eller stuvet kalvekød eller kalkun, det kan være kylling og oksekød. Vælg lokale sorter af fisk, køb ikke frosne produkter. En anden velsmagende, usædvanlig udgave af påfyldningen til pastaen til en ammende mamma er finkornet kaseost med grønne og naturlige yoghurt, rig på vitaminer og calcium, der er nyttigt for en nyfødt.

Pasta spørgsmål til en ammende mor

På hylderne i moderne butikker præsenteres et rigt udvalg af pasta. Deres udseende og pris er så forskellige, at de ikke tror på forholdet mellem disse produkter. En sygeplejerske bør forstå, hvilke der skal vælges, og om det er værd at være opmærksom på pastaens sortiment.

Fordelene og skaderne af pasta

Pasta kan fortjent give en god støtterolle i kulinariske præstationer. På trods af den sekundære position er deres kvalitet og smag i parabolen meget mærkbar. Med hensyn til fordele eller skade på kroppen er dette enkelt produkt næsten neutral, med en lille margen på en positiv måde. I morens kost er han nødvendig som en overkommelig og sikker måde at diversificere den daglige menu.

Sådan kan den rigtige del af kogt makaroni fra 85 gram tørt produkt ændre livet:

  1. Vil give den nødvendige energi. Kulhydrater hjælper sygeplejersken til at genopbygge deres styrke, for i en sådan del indeholder de 60 gram. Afhængigt af typen af ​​produkt vil dette vare i flere timer eller 30-40 minutter.
  2. Fremmer rensning af kroppen og det gode arbejde i mave-tarmkanalen. Alle typer pasta indeholder fiber, som virker i kroppen på den måde.
  3. Støt hele legemets arbejde. Sporelementer som kalium, calcium, magnesium og jern er involveret i en række forskellige processer i vores krop. En plade af pasta lidt for at genopbygge disse bestande. Og også give nogle vitaminer af grupper B og PP.
  4. Diversificerer kosten. Mors mad bør være forskelligartet, sikker og nyttig.
  5. Giv positive følelser. Korrekt svejsede produkter har en smuk form, en behagelig tekstur og god smag.

Lad pastaen være interessant form og god konsistens.

Mulige negative virkninger:

  1. Allergiske reaktioner hos barnet. Proteingluten, som er indeholdt i alle former for klassisk pasta, betragtes som et almindeligt allergen. Der er også hans fuldstændige intolerance.
  2. Forstoppelse med mor. Dette er en følge af overspising af produktet. I fordøjelsessystemet ophobes meget gluten, hvor den naturlige forarbejdning gør det svært.
  3. Vægtforøgelse for en kvinde. Udbredt og attraktiv prispasta fra brødmel indeholder de såkaldte hurtige kulhydrater. De omdannes hurtigt til energi og giver en følelse af mætning i en kort periode. Således er de let at overvære.

Det gennemsnitlige energibehov for en 60 pund aktiv sygeplejerske er 2300-2400 kcal. En portion kogt makaroni uden olie og krydderier fra 85 gram tør produkt indeholder 320-350 kcal.

Typer pasta, anbefales og anbefales ikke til ammende mødre

Pasta er ikke begrænset til de sædvanlige horn, nudler og spaghetti. Hele familien er forskellig i form, sammensætning og metode til fremstilling af produkter.

Klassisk pasta

Klassisk pasta er opdelt i 3 grupper og består af mel og vand. Nogle arter tilsættes æg eller ægpulver, tørrede grøntsager og urter. De er både tørrede og friske, varierer i holdbarhed og fremstillingsmetode.

Pasta er forskellig i den anvendte type og sortiment af hvedemel:

  • Gruppe A er lavet af hård hvede mel (øverste, første og anden klasse);
  • gruppe B indeholder mel af blød glasagtige hvede (første og anden klasse);
  • Gruppe B er lavet af bagerhvede mel (top og første klasse).

Gruppe A er en ægte italiensk pasta, der indeholder en stor mængde glutengluten og en lille stivelse. At det anbefales til lakterende mødre som en kilde til langsom kulhydrater, målt til glucose målt. Derfor vender følelsen af ​​sult efter et måltid ikke tilbage i flere timer.

Gruppe B er meget almindelig i Rusland. Dens pris er flere gange mindre, og produktets organoleptiske egenskaber adskiller sig næsten ikke fra gruppe A, når de er ordentligt kogte. På grund af indholdet af stivelse og mangel på gluten bryder lokale kulhydrater omgående ned i sukkerarter og øger dermed deres blodniveau. Satiety går hurtigt og tvinger en ikke meget mobil ung mor til at vende tilbage til køkkenet.

Grade af mel - en indikator for korn renhed under knusning. Det vil sige, den højeste kvalitet er lavet af velrensede korn. Det viser sig, at anden klasse, hvad angår biologisk værdi, er mere nyttig. Det indeholder partikler af skallen af ​​korn og klid.

Italiensk pasta kan tage mere end 350 faste formularer. Disse er begge fantasifulde snoet Campanella, som et rullet kronblad og romantisk Farfalle, der ligner udskårne buer.

Mere end 350 typer pasta er officielt udpeget i Italien

Fast Food Pasta

Denne type produkt adskiller sig fra den klassiske pasta ved yderligere varmebehandling. Udover tørring er nudlerne stegte ved hjælp af vegetabilsk fedt for at bringe produktet til beredskab muligt uden madlavning.

Det er bevist, at der ikke er nogen gift i den hadede Doshirak. Det anbefales dog ikke at bruge det med "native" krydderier. Pointen er i farvestoffer, smagsforstærkere, konserveringsmidler og krydderier. Disse stoffer irriterer mave-tarmkanalen og kan forårsage allergiske reaktioner hos moderen og babyen.

I selve nudlerne er der næsten ingen skadelige stoffer, men der anvendes blødt mel og vegetabilsk fedt, hvilket indikerer en stigning i det "ubrugelige" kalorieindhold. Pleje mødre bedre at afstå fra sådanne behandler. Og hvis sjælen meget spørger, så er det så sjældent som muligt.

Instant nudler betragtes som billig mad, men et kilo af et sådant produkt er værd at et kg pasta lavet af hård hvede. Valget er dit.

Boghvede, ris, bønner og ærter macaroni

Pasta opnås ikke kun af hvede, men også fra ris, boghvede og bønnemel. Dette er en god mulighed for personer med glutenintolerance eller allergi mod hvede. Det er kun nødvendigt at omhyggeligt trække sammensætningen, fordi boghvedepasta ofte suppleres med hvedemel.

Indførelsen af ​​et sådant produkt spredes behageligt mors menu. Alvorlig smag i en usædvanlig form vil kun medføre positive følelser. Ernæringsmæssige egenskaber ved et sådant produkt vil være identiske med henholdsvis boghvede, ris, ærter og bønner.

Almindelig smag i en usædvanlig form

Den usædvanlige konsistens af bælgfrugt-nudler Funchoza passer perfekt til kolde salater af sæsonbetonede grøntsager med olieforbinding.

Er det muligt at spise pasta, når man ammer i den første måned og derover

Når vi stiller dette spørgsmål, har vi højst sandsynlighed: "Hvordan vil det spist påvirke barnet, vil der være ubehagelige fornemmelser?".

Fødevarepartikler kan faktisk overgå til modermælk. I moderens mave bliver fødevaren ødelagt og absorberet i tarmvæggene i knust form. Frokost går ind i blodbanen og når den ønskede destination. Spist pasta smuldret i molekyler og med blod nåede brystmelkocytterne. Disse er celler, der udskiller mælkesekretion. I gruppen af ​​næringsstoffer, der stammer fra parabolen, fremkommer glutenprotein - et almindeligt allergen hos babyer. Reaktionen manifesterer sig ofte hos spædbørn som ubehag i maven. Herfra er kolik, diarré, forstoppelse og øget fjernelse taget. Symptomer kan forekomme på huden som flak og rødme.

Hvis der er en reaktion på hvedegluten, så vil den være den stærkeste i de første dage efter fødslen. Melkesyrelaget er ikke ensartet på nuværende tidspunkt, det tillader, at fødevareproteiner mere frit passerer ind i mælken. Senere ændres situationen, barrieren øges. Derfor skal du i den første måned være meget følsom over for barnets reaktion på mad. Spis noget nyt produkt i 2. eller 3. uge efter levering. Se dit barn i 24 timer. Hvis alt er i orden - spis pasta moderat og skifte med andre fødevarer. At lægge på dem anbefales ikke til hele amningstiden.

Hvordan man vælger pasta til ammende mødre

Vælg pasta fra hård hvede og uden ekstra tilsætningsstoffer. I Rusland sælges sådanne produkter ikke i bulk, så vi overvejer omhyggeligt emballagen og prislappen:

    Pakningen skal indeholde følgende betegnelser: Gruppe A, hård hvede eller Durum. Sidstnævnte er det latinske navn for hård hvede. Grade - den højeste, første eller anden. Det andet er endnu mere foretrukket med hensyn til biologisk værdi.

Emballagen skal mærkes: Gruppe A, hård hvede eller Durum

Italiensk kultur tillader fremstilling af pastadej kun fra hård hvede. Alt andet betragtes ikke som pasta.

Hvilken pasta kan ikke spise en sygeplejerske

Der er intet absolut forbud. Men ikke misbruge pastaens hurtigmat, fordi de udover de biologiske fattige er stegt i billige vegetabilske fedtstoffer med tilsætning af palmeolie. Der er mange rædselshistorier om ham, men i virkeligheden er det ikke den bedste måde, der kun påvirker moderens fordøjelse. I postpartumperioden med naturlig fødsel, især efter kejsersnit, er normal fordøjelse meget vigtig. Selv en simpel "stor" tur kræver psykologisk og fysisk indsats. Det er bedre at glemme krydderierne til sådan pasta på fodertidspunktet.

Det skal være forsigtigt med pasta med tilsætning af grøntsagspuré, urter og krydderier. Prøv forsigtigt og se babyens reaktion i 24 timer.

I kinesisk køkken betragtes ikke en smagsforstærker som skadelig. Det bruges selv i hjemmet madlavning, herunder i kosten af ​​amning.

Betingelser for brug under amning

En række brugsregler vil hjælpe den unge mor til at organisere deres måltid:

  1. Du behøver ikke at spise pasta, når du ammer dagligt. Måltiderne skal skifte og varieres.
  2. Du kan ikke stole på pasta, som et stærkt vitaminiserende produkt.
  3. Det er bedre at bruge skålen om morgenen. Så det er muligt at spore barnets reaktion mere nøjagtigt og bruge den modtagne energi uden at overbelaste maven.
  4. Vælg en stor type pasta med usædvanlig form. Så du spiser mindre, og måltidet bliver mere interessant.
  5. Kog så meget som at spise på en gang. Men spis ikke alt, der er forberedt, hvis du ikke vil.

Traditioner for sygeplejersker varierer på tværs af kulturer. I europæiske lande er det ikke tilladt at spise hvidløg, når de ammer, og i Indien anbefales det at unge mødre.

Traditionel mad til sygeplejersker er forskellig på tværs af kulturer.

Hvordan og med hvad du kan lave mad til pleje

Den korrekte kombination af kogt pasta med andre produkter giver dig mulighed for at oprette den mest sunde menu for en ammende mor. De bedste kombinationer - med grøntsager, der indeholder lidt stivelse, grønne og vegetabilske olier, værre - med hårde usaltede oste: Parme, Grana Padano.

Kog pastaen til staten al dente. Denne enkle grad af kogning hjælper med at bevare vitaminerne i produktet, fordi en række vitaminer fra gruppe B er stærkt ødelagt under varmebehandling. Fiber tæt kogt pasta forbedrer fordøjelsen meget mere effektivt. For korrekt tilberedning, læs al dente fremgangsmåden til fremstilling af et bestemt produkt på pakken.

Det er bedre at lave pasta på en ikke-spatter måde, idet stofferne forbliver i bouillon. Pr. 1 kg tør pasta tager 2,5-3 liter vand, kogt over lav varme. Hvis du er vant til at bruge afløbsudstyr, skal du ikke skylle produktet med vand. Kog i moderate portioner. Den bedste pasta - frisk.

Maden skal være korrekt, velsmagende og interessant, som en Rigatoni skål med Pesto sauce.

Rigatoni med Pesto - smuk og sund mad

Beregning for 1 portion.

  • olivenolie - 30 g;
  • græskar frø - 10 g;
  • frisk spinat - 50 g;
  • grønne basilikum 3 blade;
  • Parmesanost - 30 g

Ingredienser sauce smash blender. Til sidst tilsættes frø og ost. Deres håndgribelige korn må forblive.

Pasta Rigatoni - 85 g.

Rigatoni hæld i 200 ml kogende vand, kog i 10-12 minutter ved lav varme indtil al dente. Juster varmen, så der ved slutningen af ​​tilberedningen er der næsten ingen vand tilbage.

Bland den færdige pasta med saucen og spis straks.

God pasta er et godt komplementært produkt. Indtast dem forsigtigt i kosten i den første måned med fodring og brug for konstant at opdatere menuen. En følelse af proportioner i denne sag er den vigtigste.

Kan makaroni skade moder og baby med HBV?

Hver dag står unge mødre overfor mange spørgsmål. Om det er nødvendigt at bade babyen i kogt vand, om man skal gå med den nyfødte i kulden, om det er nødvendigt at fodre barnet eller begrænse modermælk...

Kvinders fora diskuterer ofte, hvad en ammende har lov til at spise. Vi vil forstå, om det er muligt at pasta under amning, hvilken af ​​dem er bedre, og som bør undgås.

God eller dårlig?

Pasta er forskellig i den type råmaterialer, hvorfra de produceres, og er opdelt i tre grupper:

  • hård hvede (mærket A)
  • fra blødt mel af højeste kvalitet (mærket B);
  • fra almindeligt formål mel (mærket B).

Det er ikke så vigtigt, hvilken slags pasta det er: nudler, spaghetti, horn, skaller eller buer. Det vigtigste - sammensætningen. Den mest nyttige vil være pasta gruppe A. De indeholder ikke farvestoffer, er ikke stout, og leverer kroppen med sunde, lave kulhydrater. I modsætning til hurtige kulhydrater lader langsomt i lang tid dig føle sig fuld og ikke fuld.

Kvalitetspasta lavet af hård hvede indeholder:

  1. Vitaminer i gruppe B. De har en gavnlig effekt på hjernens, nyrernes og leverenes arbejde, opdaterer blodets sammensætning, øger immuniteten og reducerer kolesterolniveauet.
  2. Vitamin PP, som giver energi og genopretter hormoner.
  3. Vitamin H - forbedrer hårtilstanden og lindrer depression.
  4. Sporelementet (magnesium, kalium, calcium, natrium osv.).

Kan jeg foder pasta?

Så den korrekte pasta med HB er en nyttig del af kosten. Sygeplejersker skal kun vælge kvalitetsprodukter:

  • ingen farvestoffer eller farvet gulerod, sukkerroer eller spinat
  • af hård hvede eller (endnu bedre) mørk mel, 2 sorter, igen faste sorter;
  • kun hele pasta. Hvis indholdet af emballagen smuldrer, angiver det råvarer af dårlig kvalitet;
  • kog ikke blødt og må ikke male vandgult
  • i den midterste pris kategori. Billig er ofte lavet af det sædvanlige og ikke "pasta" mel. Og det giver ingen mening at overpay for dyre importerede produkter, indenlandske er ikke værre.

klassisk

Hvordan laver man god pasta til en ammende mor? Det er bedst at købe pasta fra hård hvede og tilberede uskarp pasta fra dem. Korrekt madlavning pasta er ikke svært: de svulmer ikke og holder sig ikke sammen. Denne ret kan inkluderes i kosten en uge efter fødslen.

Hurtig madlavning

Den eneste slags pasta, der skal kasseres under amning, er instant nudler. Alle slags "Doshiraki" indeholder kemi og varme krydderier. En sådan skål kan forårsage alvorlige allergier hos den nyfødte.

Med tilsætningsstoffer

Urte kosttilskud, der giver pasta et muntert flerfarvet udseende, er helt sikkert. Dette er spinat, rødbeder, gulerødder. Nyttige boghvede, majs og andre naturlige makaroshka. Du skal kun være bange for aromagivende kemiske tilsætningsstoffer, som er en del af de "hurtige" nudler.

Der er mange opskrifter til lækre pasta retter: fra klassisk til eksotisk. Hvad af denne overflod kan være en ammende mor, og hvad er værd at holde sig væk fra?

  • Der er ikke behov for at købe pasta med købt ketchup. Eventuelle fede saucer gør skålen for høj i kalorier, hvilket er skadeligt for figuren. Du kan tilføje et par dråber olivenolie og revet syltede ost.
  • Som supplement til hovedret kan du koge magert kød, lave dampet fisk eller grøntsager.
  • Spaghetti kan bages i ovnen med æbler. For at gøre dette skal du bage æbler uden kerne i mikrobølgeovnen. Derefter forfølges de og lægges ud på bunden af ​​formularen. Sæt den kogte pasta på æblerne og alternativ lag indtil formularen er fyldt. Stænk kanel på toppen og bages i ovnen ved 130 grader i højst 30 minutter.
  • Nudelsuppe på den svage anden bouillon vil være nyttig.
  • Det er nødvendigt at undgå en kombination af pasta og svampe, stegte kødboller og fedtholdige kød. De er meget svært for maves fordøjelse. Så, og for kroppen krummer. Opskriften til flåden er også ikke for dig.
  • Eventuelle krydrede og krydrede saucer samt en overflod af løg og hvidløg som supplement til pasta retter vil have en negativ indvirkning på din babys trivsel. Duften af ​​krydderier i en lille dosis findes i modermælk. Dette kan få barnet til at nægte laktation.

Sådan indtaster du dem i min mors menu med GW

I den første måned af barnets liv må moderen nøje overvåge sin kost. Den bedste udvej er at have en madbogbog. Det vil hjælpe med at finde ud af, nøjagtigt, hvordan denne eller den pågældende mad ramte den nyfødte. I dagbogen specificerer du detaljeret mængden af ​​det nye produkt, tidspunktet for dets brug, samt reaktionen hos barnet (hvis det er tilfældet). Har kolikken øget,

Når du kan indtaste pasta afhænger barnets tilstand. Da dette er et ret neutralt og lavt allergifremkaldende produkt, kan en sygeplejerske indtaste dem en uge efter fødslen i deres kost. Når amning er vigtig for at gøre det rigtigt.

Som i tilfælde af grøntsager, frugter og anden ny mad, skal du starte med små portioner og gradvist øge den. For første gang vil det være nok at spise 50-60 g af den færdige skål.

Tag en pause i to dage for at se, hvordan det påvirker barnets trivsel. I mangel af allergier, kolik, problemer med stolen eller andre ubehagelige konsekvenser kan du på en sikker måde bruge pasta på en sikker måde. Ugentlig sats vil ikke være mere end 400 gram. tørt produkt, dagligt - en plade. Hvis der er en reaktion (udslæt, forstyrret afføring), kan vi antage glukoseallergi - hvedeprotein. Kassér pasta og bageriprodukter i et par uger. Og så prøv at indtaste dem igen.

På spørgsmålet om ernæring af kvinder under amning bør næres med fuldt ansvar. Dette vil gøre det muligt for moderen at forblive munter og fuld af styrke, og babyen vokser op sundt og lykkeligt.

Kan en kvinde amme en baby spise pasta? Hvilken type pasta skal man vælge, for ikke at få overskydende vægt og berige kosten med nyttige elementer?

Pasta kan være en velsmagende og sund skål, som ikke blot giver mætning, men også beriger kroppen med gavnlige stoffer - det hele afhænger af kokkens dygtighed.

Er det muligt at fodre pasta mor, og hvilke retter er bedre - prøv at finde ud af det.

Pasta og amning

Menuen til en ammende moder skal indeholde mad, der kan give kroppen alt, hvad der er nødvendigt, og levere nødvendige stoffer til mælkeproduktion. Kvaliteten af ​​mælken og næringsværdien af ​​den nyfødte afhænger af kostens sammensætning og kalorieindhold.

Men samtidig gør hver mor ikke noget om, hvor meget et kilo hendes vægt ændrer under amning. Ernæringseksperter tilføjer stædigt pasta til listen over forbudte fødevarer, med henvisning til det øgede kalorieindhold og lav ernæringsværdi af parabolen, og anbefaler ofte ikke pasta som en skål til en ammende mor. Efter omhyggelig overvejelse viser det sig, at dette ikke helt er sandt.

Pasta, deres typer

Industrien producerer forskellige typer pasta. Formen er lang tynd spaghetti, nudler, forskellige skaller og andre. Hvedemel og rismel af forskellige sorter anvendes som råvarer til produktion. Lineupen indeholder også instant nudler.

Pasta er produceret med forskellige markeringer, hvilket afspejler den type råmaterialer, de er fremstillet af:

  • til pasta gruppe A anvendt hård hvede;
  • markering B angiver mel af højeste kvalitet af en blød type;
  • Gruppe B - lavet af almindeligt mel.

Formularen betyder ikke noget - den samme type produkt kan gentages i alle grupper.

Pasta lavet af fast mel kan koges så længe du ønsker det - de koger ikke blødt eller holder sammen.

For gruppe B - det er nødvendigt at modstå tilberedningstiden og vaske pastaen efter afløb af vandet. For at skålen ikke bliver til en klump - produkterne smøres med smør eller solsikkeolie.

Produkter i gruppe B kan blive en pasta, selvom instruktionerne på pakken følges nøje. Men i nogle tilfælde ændrer de skrupelløse producenter opskriften på råmaterialer og blander forskellige typer mel uden at informere forbrugeren. Det mest hensigtsmæssige udvalg af smag udvælges i dette tilfælde eksperimentelt.

Det skal bemærkes, at pasta i Europa primært produceres af hård hvede. Opskriften til madlavning af pasta afhænger af landet - italienerne elsker hårdt smagsprodukter, der bor i CIS-lande fordøje dem.

Fordelene ved pasta

Hvorfor sletter ernæringseksperter i post-sovjetiske rummet stædigt deres liste over nyttige pastaprodukter? Der er flere forklaringer til dette:

  • I CIS er pasta på grund af sin ringe kvalitet aldrig blevet opfattet som en uafhængig skål. På grund af deres lave omkostninger, madlavning hastighed, blev de kun betragtet som et garnish;
  • For at forbedre smagen blev de hældt med fed sauce eller smør, der tilsatte kalorie til skålen;
  • dårligt kogte klumper var altid forbundet med dårlig breech-mad, de blev ikke opfattet som en god skål.

Nogle ernæringseksperter imod inddragelse af pasta i listen over produkter til ammende mødre. Motiv - kulhydrater med høj kalorieindhold. men:

  1. Makaroni kan ikke betragtes som et fuldstændigt kulhydratmåltid, i produktets sammensætning (forudsat at det er lavet af hård hvede) 11% af proteinerne, 75% kulhydrater, resten er fedtstoffer. Sammensætningen kan variere lidt afhængigt af typen af ​​mel;
  2. Kalorindholdet af sådanne produkter er variabelt. Det måles på 100 g af et tørt produkt, og ved tilberedning falder indikatoren kraftigt. Hvis et kogt produkt med en brændværdi på 200 kcal er stegt med smør, vil det stige til 500 kcal, hvis du tilføjer grøntsager til kogt pasta, øges den praktisk talt ikke;
  3. Hvis pasta er fremstillet ifølge det italienske princip "al dente" (til en svagt hård tilstand), vil det glykemiske indeks ikke overstige de korrekte værdier;
  4. stivelse, som er indeholdt i pastaen, begynder at blive gradvist forarbejdet i kroppen til glucose. I modsætning til glukose, som kommer ind i kroppen med slik eller sodavand og opbevares "i reserve", bliver den gradvist fuldstændig behandlet af kroppen; kulhydrater skal forbruges, det er et afgørende element for kroppen;
  5. fra vitaminer i pasta - B, E, PP, H, mikroelementer er repræsenteret af kalium, fosfor, kobber, fluor; Fiber har en gavnlig virkning på intestinalmotilitet, den sammensatte tryptophan er ansvarlig for at producere fornøjelseshormonet.

Så kan pasta blive ammet? Det er muligt og nødvendigt at spise pasta til en ammende moder, men lavet af durummel, godt kogt, de vil kun være nyttige.

Ret valg

Pleje mødre kan spise pasta durum for at vælge "rigtige", du skal kende følgende:

  • Pasta af høj kvalitet er altid hermetisk pakket, papkasse eller gennemsigtig blød emballage;
  • komponenter - vand, mel; produkterne smuldrer ikke, ikke støvet mel farve - fra gul til cremet, lys farve - et tegn på maling i produkter, meget hvidt lavet af mel med blegemiddel, bør du ikke spise dem til mødre, der ammer;
  • lyd når blandet - dæmpet, ringe de ikke;
  • når der koges i vand, ingen spor af hvid eller gul maling, mudret suspension
  • Pastaprodukter må ikke koges blødt og ikke omdannes til grød;
  • produkter af tæt homogen struktur
  • creme pasta;
  • smag - en behagelig cremet uden bitter smag.

Pasta med HB bør være og bør spises med korrekt forberedelse. Vi må glemme opskrifterne med sukker, fede gryderetter, ikke mindre fed sauce.

Madlavning den rigtige pasta

Pasta har en vidunderlig ejendom - det går godt med grøntsager, cottage cheese, greener, salater, fedtfattige kød og syltede oste. Udgangen er rig på vitaminer, næringsrige og vigtigst af alt - en velsmagende skål.

Dygtige værtinde vil gøre pastaens skål til et rigtigt mesterværk, de får lov til morderen i den første måned efter fødslen. Du kan spise pasta i 10-12 dage, i små portioner.

Opskrifter til retter, der kan være moderfødte en nyfødt, kan omfatte cottageost og nogle stuvede grøntsager. Indtast dem i menuen skal være gradvist og se barnets reaktion. Hvis der ikke er nogen ændringer, suger barnet normalt, det har ingen intestinale lidelser - gradvist udvidelse af menuen. Eventuelle ændringer overholdes - skålen skal annulleres og introduceres senere.

Favorit alle pastaprodukter i en marinestil ammende kan, under anvendelse af magert kød, kalvekød eller fjerkrækød.

En lille fantasi

Når en familie har et lille barn eller flere børn i forskellige aldre, skal moderen klare at fodre alle. Pasta er en meget vellykket opfindelse, de er gode til at lave en hurtig og velsmagende frokost.

Vi har brug for vitaminer og nyttige elementer - vi tilbereder spaghetti med grøntsager, vi får en vitaminskål med alle de nødvendige elementer i komplekset, jern og calcium.

Hvis den samme spaghetti drys med syltet ost eller hytteost får vi en fremragende diætret.

Aminosyrer er nødvendige for, at mælken kan være velsmagende og fed - de laver fedtfattig hotpot, hæld horn, ører eller kviste med kødsauce - de får en sund ernæringsret med et komplet sæt aminosyrer, proteiner, jern og vitaminer, som en ammende kvinde har brug for.

Hvis det er muligt for en ammende at spise rågrøntsager (barnet er vant til dem), skal du tilberede lette vitaminpastaer og tilføje hakkede grøntsager. Vi tilføjer de samme grøntsager til makaroni og ost - skålen bliver lys og velsmagende.

Små kogte produkter, fyldt med varm mælk, bliver til vidunderlig mælkesuppe. Hvis der, når man laver pasta, æg blev tilsat til dem, indeholder de allerede de aminosyrer, der er meget nødvendige for kroppen.

Der er mange opskrifter til pasta retter - en god blanding af pasta med friske grøntsager er velegnet til en varm sommerdag. Hvis du pakker en lille hornsalat med grøntsager i salatblade, får du en god vitamin snack.

Pasta og overvægt

Kan makaroni blive fodret til min mor, hvis hun er overvægtig? Det korrekte valg af pasta (fra fast mel) med de rigtige ingredienser vil kun være nyttigt, du bør ikke nægte denne fornøjelse.

Instant nudler

Kategorisk bør man ikke bruge instant nudler - de konserveringsmidler, der er i skålen, er skadelige ikke kun for moderen, men også for babyen, som de er givet til ham med modermælk.

Graviditet, fødsel, fodring - normale forhold for en kvinde. Du bør ikke give op velsmagende, sunde og lavt kalorieindhold, der kan tilberedes hurtigt ved at kombinere forskellige fødevarer. Om nødvendigt skal du bare gøre portionerne mindre.

Pasta - en nærende og sund skål i en ammende moders kost

Opfinderne af pasta havde sandsynligvis ikke engang forestillet sig, hvor populær deres skabelse ville blive. Overkommelig og hurtig at forberede produktet er en velkommen gæst i ethvert køkken. Kort og længe, ​​store og små, der har udseende af indviklede figurer, pasta er grundlaget for at skabe en række retter. Men kan de bruges til amning? Vil melprodukter skade din baby?

Sammensætningen og kaloriepastaen

Pasta består af mel og vand. På grund af dette indeholder de en stor mængde kulhydrater (ca. 70%) og en bestemt del af proteiner (10%). Der er næsten ingen fedt i produktet (kun 1%).

Mel i produktets sammensætning kan igen være af en bestemt type og klasse. Oftest er det hvede, men der er produkter fra boghvede og ris, byg og majsmel. En særlig type pasta er ægnudler: i dette tilfælde er dejen knæet på hvide eller æggeblommer (henholdsvis har produktet en hvid eller gul farve). Oftest er pasta lavet af hvedemel, selv om der er produkter fra ris, boghvede, majs og byg

Ved fremstilling af pasta må der ikke anvendes konserveringsmidler og farvestoffer. Hvis nogle arter har en klar farve (som er meget populær blandt børn), skyldes det tilstedeværelsen af ​​naturlige farvestoffer (rødbeder, spinat), som absolut ikke er farlige for menneskers sundhed.

Det er svært at sige præcis, da det syntes pasta. Dette skete, måske kort tid efter at folk lærte at dyrke hvede (måske et stykke dej lige tørret i solen og blev svært). Ifølge forskere er fødestedet til favoritretet slet ikke Italien (som mange tror), men mest sandsynligt Kina. Og takket være geografiske opdagelser spredes produktet i hele verden: det var praktisk, fordi det ikke kræver særlige opbevaringsforhold. Med hensyn til Rusland blev makaroni populær meget senere end i Europa eller i øst.

Tre varianter af pasta er til salg i vores land:

  1. Gruppe A. Produceret udelukkende af hård hvede. Sådanne produkter koger ikke blødt, holder deres form perfekt, behøver ikke skylning.
  2. Gruppe B. Lavet af mel af højeste eller første klasse, der er fremstillet af blød hvede sorter. Hvis produkterne ikke er kogt korrekt, kan de holde sammen. Efter madlavning er det ønskeligt at skylle dem med vand og tilsæt smør.
  3. Gruppe B. Dette er det billigste produkt fremstillet af simpelt bagemel. Ydermere er den kendetegnet ved en grov overflade og for lys farve. I færd med at lave sådan pasta holder man sammen og kan endda erhverve en grødet konsistens.

Det skal bemærkes, at der ikke er nogen sådan opdeling i vestlige lande. Der oprettes pasta med kun højkvalitets hårde hvede sorter.

Kvalitetsmakaroni produceres kun af hård hvede.

Ud over protein-carbohydratsammensætningen er pasta rig på vitaminer (E, H, PP, gruppe B) og sporstoffer (calcium og fosfor, magnesium og kalium, chlor og svovl, jern og silicium). I høj kvalitet sorter (gruppe A) indeholder en masse nyttige fiber.

Med hensyn til produktets kalorieindhold afhænger det af fremstillingsmetoden. I tør form er denne figur ca. 270-360 kcal pr. 100 gram (afhængig af typen af ​​mel). Ved madlavning øges produktionen med henholdsvis 2-2,5 gange, og kalorieindholdet vil være meget mindre - 135-160 kcal.

Pasta fra hårde hvede sorter er en kilde til komplekse kulhydrater, som i lang tid giver en følelse af mæthed og ikke bidrager til vægtforøgelse (når det indtages, stiger sukkerniveauet i blodet langsomt, ikke skarpt). Italienerne har forresten ét trick - en lidt undercooked produkt, der har et lavere (20%) glykæmisk indeks.

Video: nyttige egenskaber ved produktet (konsultation af en diætist i tv-programmet "Test Purchase")

Er det muligt at pasta under amning: de åbenlyse fordele og mulig skade

Først og fremmest kan kun makaroner fra fast mel sorter (kategori A) være til gavn for menneskekroppen: de værdifulde komponenter, de indeholder, er meget vigtige for en ammende mor og et barn. Billige produkter (lønklasse B og C) vil ikke have en gavnlig virkning, medmindre de fremkalder vægtøgning.

  1. På grund af tilstrækkeligt fiberindhold er produktet i stand til at fjerne toksiner fra kroppen. Det absorberes ikke af kroppen, men som en svamp absorberer alle de skadelige stoffer (slagge, salte, "dårligt" kolesterol), samtidig med at det øger tarmens perilstatiske og forbedrer dets mikroflora.
  2. Pasta er rig på komplekse kulhydrater, og det er en kilde til energi til en ammende moder med sin intense livsrytme. Desuden giver produktet i lang tid en følelse af mætning (hvilket er vigtigt for at opretholde en slank figur). Derudover er der meget protein i melproduktet, som er et byggemateriale til kroppen.
  3. Da pasta ikke indeholder konserveringsmidler og farvestoffer, er de sikre for barnet med hensyn til mulige allergier eller forstyrrelser i mave-tarmkanalen. En sådan reaktion kan kun forekomme, hvis barnet opfatter negativt gluten (det er indeholdt i hvedemelproteinet), men det er ikke så almindeligt.
  4. B-vitaminer er yderst nyttige under amning: forbedre metaboliske processer, har en gavnlig effekt på kvindens udseende, stabiliserer arbejdet i hendes nervesystem. Vitaminer H og E er aktivt involveret i stabilisering af hormonniveauer efter graviditet og fødsel.
  5. Fosfor og calcium hjælper fra babyens skelet, kalium har en gavnlig effekt på blodets sammensætning.

Imidlertid kan pasta i visse situationer have en skadelig virkning på kroppen af ​​en ammende mor og en baby.

  1. Hvis en kvinde eller et barn har en tendens til forstoppelse, kan misbruget af melprodukter forværre processen. Barnet kan lide kolik, flatulens.
  2. Pasta af sig selv er ikke meget høj i kalorier, men de sjældent spises som et særskilt element. Mange kosttilskud (fx ost, kødsauce) øger antallet af kalorier i en skål. Dette kan have negativ indflydelse på den kvindelige figur efter fødslen.
Hvis mor misbruger pasta, så kan barnet lide af forstoppelse og kolik.

Sådan indtaster du produktet i kosten under amning

Sygeplejersker skal helt sikkert medtage pasta i deres kost. Dette kan gøres i den første måned efter fødslen - på 7-10 dagen (opskriften skal koges, uden tilsætningsstoffer). I dette tilfælde skal du følge reglerne for introduktion af et nyt produkt.

Den første prøvesmagning afholdes om morgenen, uden brug for mere end 50 gram melprodukter. Hvis barnets krop reagerede normalt på skålen, bliver den daglige del gradvist op til 200 gram. Vi må dog huske på, at pasta ikke er en let skål til fordøjelseskanalen hos en kvinde, der svækkes efter fødslen. Derfor bør du ikke spise mere end 500 gram tørt produkt om ugen.

Den daglige del af pastaen må ikke overstige 200 g, mens de i første omgang anvendes uden tilsætningsstoffer

Hertil kommer, at en ammende bør overveje følgende vigtige punkter:

  1. Hvis en kvinde lider af forstoppelse, så brug af melprodukter, hun skal minimere.
  2. Du skal kun købe produkter fra faste hvede sorter. Intet behov for at spare på kvalitetsfødevarer.
  3. Pleje mor kan prøve enhver form for pasta (spaghetti, horn, fjer, skaller, snegle osv.). Den eneste undtagelse er instant nudler (såsom "Rolton"), som en del af et sådant produkt er kun en enorm mængde krydderier og smag. De vil utvivlsomt have en skadelig virkning på barnets krop.
  4. Først bør du spise pasta uden tilsætningsstoffer. Det eneste - hvis du ønsker det, kan du fylde fadet med olivenolie. Efter den første måned introduceres andre komponenter gradvist i fadet: fedtfattig ost (i små mængder), grøntsagssauce, hakket kød fra magert kød (oksekød, kylling, kalkun), kogt eller bagt fisk. Kombinationen af ​​makaroni og fedtholdig sauce er for tung en belastning på fordøjelsen af ​​moderen og barnet. I laktationsperioden er retter med svampe også uacceptable. I det mindste i de første seks måneder af barnets liv er det nødvendigt at afstå fra seafoodpasta (rejer og blæksprutter): risikoen for en allergisk reaktion er for stor. Det er uacceptabelt at fylde opvaskemadonnaisen eller ketchup: de er fyldte med kemiske tilsætningsstoffer.
  5. Pasta, især nudler, kan tilsættes til grøntsager og kød supper.
  6. Produktet må ikke spises stegt: dette vil desuden fylde fordøjelseskanalen. Fødevarer skal koges eller bages.

Photo Gallery: "pasta forbud" for ammende mødre

Gem valg

En ammende mor, som ingen andre, bør omhyggeligt vælge produkter i butikken. Ved køb af pasta skal du være opmærksom på følgende punkter:

  1. Det er nødvendigt at finde oplysninger om melet, hvorfra produktet er lavet. På emballagen angives "gruppe A" eller "hvede af faste sorter".
  2. Det anbefales at vælge en gennemsigtig pakke til at vurdere produktets udseende. De skal have en glat overflade, krummerne er uacceptable (dette indikerer råvarer af dårlig kvalitet).
  3. Mater og farve af produktet. Pasta skal være ensartet gul eller have en cremefarve uden mørke pletter. For lyst gul eller hvid skygge - et tegn på tilstedeværelsen af ​​farvestoffer. Samtidig er der rød, orange og grøn makaroni markedsført med naturlige ingredienser.
  4. Højkvalitetspasta koster ikke for meget. Det antages, at den bedste pasta produceret i Italien, det er faktisk værd at give fortrinsret til disse mærker. Men indenlandske produkter er også meget gode. Derfor giver det ingen mening at overpay tungt kun for mærket og den lyse emballage.
  5. Det er nødvendigt at være opmærksom på fremstillingsdato for produktet. Desuden skal det angives på selve pakken og ikke på etiketten. Pastaens gennemsnitlige holdbarhed - 3 år, farve gemt lidt mindre - 2 år. Men de mest forgængelige er ægprodukter.
Valget af produkt i butikken skal kontaktes ansvarligt.

Video: Hvordan man vælger pasta (ekspertrådgivning)

Når du laver pasta i hjemmet, skal du være opmærksom på følgende punkter:

  1. Du kan tjekke produktet for styrke. Kvalitetsspaghetti bør være fleksibel: de bøjer let, men bryder ikke.
  2. Når du laver god pasta, må du ikke koge blødt og ikke holde dig sammen og holde deres form. Hvis produktet er blevet en klæbrig masse, skal den kasseres.
  3. Vand under madlavning bør ikke ændre sin farve, men kun svag turbiditet er tilladt.
  4. Hvis kogte horn eller spaghetti er bitter, betyder det at melet opbevares i dårlige forhold: dets fedt har haft det godt at svage.
I færd med at lave mad bør pasta ikke ændre farver, måske kun en lille uklarhed

Opvaskemuligheder i kost af en ammende mor

En sygeplejerske mor med hendes daglige omsorg for barnet har selvfølgelig ikke tid til at forberede komplekse retter. Ikke desto mindre kan en velsmagende usædvanlig skål løfte en kvindes humør, hvilket har en gavnlig effekt på laktationsprocessen. For eksempel kan kogt pasta blandes med frisk smuldrende ostemasse. En interessant kombination - pasta og cottage cheese

En anden ide - ved hjælp af spaghetti, ost og æg kan du hurtigt lave en original gryde i ovnen.

  1. 300 gram pasta af enhver form.
  2. 200 g hård ost.
  3. 1 kyllingæg eller 4 vagtler.
  4. Salt til smag.
  1. Kog pasta i kogende vand, indtil det er kogt.
  2. Ostgitter på et stort rivejern.
  3. Slå æg med en visp sammen med salt.
  4. Pasta lægges i form og hæld ægblandingen.
  5. Bages skålen i 15 minutter i ovnen ved 180 ° C.
  6. Et par minutter før du er klar til at drysse pastaen med revet ost.
Du kan oprette en interessant skål fra enkle ingredienser.

Pasta skal være en obligatorisk komponent i en sygeplejerskes kost. En sådan nærende og sund mad vil give kroppen energi og værdifulde elementer, som selvfølgelig vil have en gavnlig effekt på barnets tilstand. Du kan bruge skålen i den første måned efter fødslen, men naturligvis være forsigtig og nøje overvåge barnets tilstand. Derudover bør en ammende især vælge omhyggeligt produktet i butikken.