Is til pleje mødre: brugsregler

Is vil løfte din spiritus og hjælpe med at slippe af med postpartum depression. Men før sygeplejersken opstår spørgsmålet, om dette produkt vil skade barnet? Kan jeg bruge is efter fødslen af ​​et barn?

Farer i brugen af ​​is

  • Mælkeprotein i høje koncentrationer kan forårsage alvorlige allergier hos barnet;
  • Konserveringsmidler og stabilisatorer, fortykningsmidler og farvestoffer er meget skadelige for kroppen, ikke kun for den nyfødte, men også for den voksne;
  • Sukker med indhold i produktet på mere end 15-20% påvirker fordøjelses- og endokrine systemer negativt.
  • Fedt i høje doser har også en negativ effekt på barnets fordøjelsessystem;
  • Kalorie - glem ikke om følelsens betydning! Overskydende kalorier fører til fylde og fedme.

Hvilken is at vælge, når man ammer

Mælkebaseret is

Kød mælk indeholder et stærkt allergen, så denne is kan være farlig for barnets helbred. For at undgå allergi og spiseforstyrrelser, brug produktet i små doser.

Mest mælk (12-15%) indeholder is. Nogle gange er mælk erstattet af vegetabilsk fedt. Disse omfatter kokosmælk og kakao. Dette er dog ikke den bedste måde. Og billige fedtstoffer (palmeolie) vil skade selv voksne.

Frugtbaseret is

I sammensætningen af ​​sorbet er mælken helt fraværende. Det indeholder dog en stor mængde sukker - op til 30%. I mælkeis er der kun 12-20%.

Overvej at der i industriel produktion af sorber anvendes unaturlige frugter og saft. Produktet indeholder mange skadelige farvestoffer og kunstige additiver, der kommer ind i mælken, og derefter den nyfødte.

Hvis du vælger mellem en cremet delikatesse og frugt, så bør du vælge en mejeriprodukt. Hvis barnet ikke er allergisk over for mælkeprotein, så er du velkommen til at spise denne is. Den ideelle løsning ville være den traditionelle is.

Således kan en ammende moder spise is i mangel af allergiske reaktioner på kødmælkprotein.

Hvordan man spiser is, når man ammer

Eksperter er overbevist om, at amning er mulig, og nogle gange behøver du endda is. Slik kan den unge mor glemme stress og føre til normal søvn. Du skal dog følge visse regler:

  1. Før du køber, skal du omhyggeligt gennemgå sammensætningen og holdbarheden. Jo mindre holdbarheden af ​​produktet, jo bedre er det. I dette produkt er der praktisk taget ingen stabilisatorer og konserveringsmidler;
  2. Begynd at spise is i små portioner og om morgenen. Se hvordan barnet reagerer efter fodring. Hvis der ikke er nogen negativ reaktion, kan du sikkert spise en cremet is;
  3. I den første måned efter fødslen opgives is i alt. Undgå derefter frugtsorbet, chokolade og andre fyldstoffer;
  4. Den mest optimale løsning er den uafhængige produktion af en lækker hjemmelavet is med frugt og nødder.

Hjemmelavet is

Is, der er kogt hjemme, efterlader ingen tvivl om produktets naturlighed. Derfor er det perfekt til en sygeplejerske. Men bemærk, at i opskriften kan du kun bruge de komponenter, som barnet ikke har allergier på.

Indtast hver ny ingrediens gradvist, start med små doser og se babyens reaktion. Så du bestemmer accepten af ​​visse produkter.

Vi tilbyder en opskrift på hjemmelavet is til ammende mødre. Du skal bruge:

  • mælk - 375 gram;
  • creme - 375 g;
  • sukker - 100 g;
  • Banan - 2-3 stk.

Slib bananer med en blender eller gaffel. I en bananpuré tilsættes creme, mælk og sukker. Rør blandingen og lad dem simre forsigtigt. Kog ikke kog, fjern panden og lad afkøle.

Spred den afkølede masse i forme. Sæt forme i fryseren i 2-3 timer for at fryse isen.

Hvis du vil have is, forkæl dig selv og lav dessert hjemme. Det er velsmagende og harmløst for dig og barnet. Husk at du ikke skal bære væk og spise en lille portion ikke mere end en gang om ugen.

Er det muligt for en ammende at bruge is: Fordelene og skaderne på sommeren delikatesse, når man ammer

Amning er altid en masse spørgsmål, der bekymrer den unge mor. En af dem - er det muligt at iskrempleje mor?

Hovedfødt til det nyfødte barn er modermælk. Kvaliteten af ​​modermælk bør være en prioritet, så du skal vide, hvilke fødevarer der er gode, og hvilke der er bedst at afstå fra. Skadelig mad, der kommer ind i mælken, kan forårsage negative reaktioner hos nyfødte. I de første måneder af et barns liv bliver denne opgave specielt presserende. Vi vil forstå, om det er muligt at inkludere is i kosten af ​​en ammende mor?

I varmen, når solen er varm, strækker hånden til skranken med is!

Fordel og skade

For at besvare spørgsmålet skal du adskille sammensætningen af ​​denne kolde delikatesse. Den består hovedsagelig af mælk, sukker og protein. Som ekstra komponenter i det kan være nødder, frugt, kakao eller bær. De vil være helt uskadelige for kroppen af ​​de månedlige krummer, hvis de forbruges moderat.

Når man vælger en is til en ammende moder, er det vigtigt at huske på, at der i dag er mange konserveringsmidler, kemiske farvestoffer og aromastoffer i produktet, der er kontraindiceret ved amning. Det er bedre at bruge hjemmelavet is, lavet af dig selv, så du garanterer dig selv og dit barn et sikkert produkt.

Enhver form for is, det være sig is, chokolade eller frugtis, kan tilberedes af dig selv til en ammende moder (se også: kan en ammende moder drikke mælk og spise mejeriprodukter?). Friske fødevarer, der er taget til at forberede en lækker dessert, hjælper med at få en række nyttige og næringsrige sporstoffer og vitaminer. Is, kogte hjemme, i modsætning til butikken kan endda forbedre kvaliteten af ​​modermælk. Imidlertid bør amning ikke være for båret væk med denne lækre skål.

Vi indtaster is i en kost

Ikke at kunne forberede en delikatesse alene, men stadig ønsker at spise is under amning, bør du være meget forsigtig med sammensætningen af ​​det produkt, der er angivet på pakken. For at garantere sikkerheden er det bedre at vælge produkter fra kendte producenter, da du er mere tilbøjelig til at købe et kvalitetsprodukt. Sørg for at se på produktets dato og dets holdbarhed.

Ligesom ethvert andet produkt bør is af enhver art introduceres i en sygeplejers mors grad gradvist. Spis lidt sødme og følg reaktionen af ​​krummerne. Hvis barnet er velplejet, er det muligt at øge dessertdosen, og bemærke noget var forkert (udslæt, abdominal distension, rødme), pas på at spise din yndlingsdelikatesse

Is valg

  • Jo enklere iskompositionen til den første prøve og jo mindre fedt der er, desto bedre.
  • Frugt- eller chokoladeindstillinger udskydes bedst til en senere periode. På grund af de meget allergiske kakaobønner bør du ikke bruge chokoladelignende delikatesser. Øget kalori sødme minder om, at de ikke behøver at engagere sig meget.
  • En butiksprodukt indeholder meget ofte ikke kun nyttige ingredienser. Ofte blandes producenterne ud over det allergeniske protein i en række konserveringsmidler, farvestoffer, fortykningsmidler og andre kemiske elementer (for mere detaljer, se artiklen: de mest skadelige allergifremkaldende produkter, når de ammer). For at finde ud af hvor meget "skadelighed" i et produkt, se dets holdbarhed - en lang holdbarhed siger om det høje indhold af "kemi".

Heldigvis udvikler markedet for sikre og højkvalitetsprodukter i dag hurtigt. I store byer er der en række moderne apoteker, der sælger naturlig fructoseis uden brug af kemiske ingredienser, som hjælper en ammende moder.

Nu kan du købe is selv i et apotek - normalt har et sådant produkt præfikset "bio" og består af naturlige ingredienser. Nogle gange er isen endog specielt beriget med vitaminer og gavnlige forbindelser.

Tilberede dig selv

Når du køber et produkt i en butik, er der altid fare for at falde i dårlig kvalitet eller en skrupelløs producent. Der er en vej ud - at lave en lækker dessert derhjemme. Smagen er måske ikke den samme som i min barndoms favorit popsicle, men du vil være helt sikker på at alle ingredienser er sikre.

Klassisk is

  • mælkefedtindhold på 3,5% - 200 ml;
  • æggehvider - 6 stykker;
  • fløde med fedtindhold på 30-35% - 400 ml;
  • sukker - 150 g
  1. Krem og mælk skal koges på den mindste ild i ca. 30 minutter, og sørg for, at blandingen ikke koger.
  2. Efter afkøling blandes blandingen grundigt med en mixer / blender.
  3. Slog æggehvider med sukker, indtil tykt skum og sukker opløses helt.
  4. Bland fløden med de hvide, bland godt og send i fryseren i en time.
  5. Efter den angivne tid skal isen fjernes og piskes igen med en blander. Send derefter igen desserten i fryseren. Du kan spise din yndlings delikatesse om 1 time.

Mælk og fløde virker ikke, hvis du eller din baby er allergisk over for komælk. Der er ingen grund til at blive forstyrret, fordi der er mange velsmagende alternativer - f.eks. Gedemælk samt en række vegetabilske mejeriprodukter: ris, mandel, soja og kokosmælk.

Videnskaben har bevist, at med en individuel intolerance mod komælk kan 9 ud af 10 personer sikkert spise ged. Geitmælkscreme smag er meget behageligt, hvorom mange positive tilbagemeldinger blev samlet. Bemærk, at gedemælk er meget mere nyttigt end sin kos "bror". Gedemælk rigere i indholdet af vitamin B12, som er ansvarlig for metabolisme og også der er en masse af calcium, kalium og vitamin D. overraskende lysozym stof indeholdt i form af mælk, har regenerative egenskaber, meget vigtige i sygdomme i maven og tarmene.

Frugter og bær i efterretningen

Mættet med is kan du sprede din søde dessert med allergivenlige additiver:

  • bananer;
  • grønne æbler;
  • pærer (vi anbefaler at læse: pære ved amning);
  • avocado;
  • vinmarker og kirsebær (hvide sorter).

Is under amning er meget opløftende og også meget forfriskende i sommervarmen. Vi minder om ammende mødre, at du ikke kan spise for meget kold dessert. Normalt klare alle kvinder at klare dette problem, fordi barnets sundhed og sikkerhed altid kommer først. I øvrigt kan du, hvis du ønsker det, kun lave is fra bærene uden at bruge mælk.

Kan jeg have is under amning

I ammingsperioden skal du følge en bestemt kost for ikke at skade barnets helbred. Faktisk afhænger kvaliteten af ​​modermælk på en sygeplejers mor og ernæring. Mange fødevarer i moderens kost kan have en negativ indvirkning på barnets trivsel. For eksempel, sådan en uskadelig ved første øjekast, dessert som is.

Er det muligt at iscreme ammende mødre

For at forstå, om du kan gå ind i kosten til sygeplejerskeris, skal du finde ud af, hvilke ingredienser der er inkluderet i sammensætningen. Desværre har sammensætningen af ​​is i løbet af de sidste ti år lidt betydelige ændringer. Tidligere var den baseret på naturlig mælk, sukker og animalsk fedt. Sådanne produkter har ikke skadet moderens og babyens sundhed.

I moderne produktion erstattes animalske fedtstoffer med syntetisk grøntsag, som deponeres i kroppen og bidrager til udviklingen af ​​aterosklerose, fedme og endda maligne tumorer.

For at forlænge holdbarheden i isen tilføj stabilisatorer og emulgatorer, som ikke er sikre for barnets helbred. Dette gælder også for andre tilsætningsstoffer til fødevarer, der er til stede i is (farvestoffer, smagsforstærkere, smagsstoffer). Det er ingen hemmelighed, at de er meget skadelige for helbredet for ikke kun babyer, men også voksne.

På baggrund af ovenstående kan vi konkludere, at en ammende mor er bedre til at opgive den industrielle produktion af is under amning, for ikke at bringe barnets helbred i fare. Dette forbud gælder ikke for hjemmelavet is fremstillet af naturlige produkter.

Hjemmelavede isopskrifter

Is perfekt løfter stemningen og vitaliteten. Derfor kan en sygeplejerske lejlighedsvis forkæle sig med en yndlingshandlavet lækkeri. Du bør ikke tilføje forskellige tilsætningsstoffer til mælk (bær, frugt, marmelade osv.), Da de kan forårsage en allergisk reaktion eller diatese hos en nyfødt.

Det skal bemærkes, at brugen af ​​is under amning øger procentdelen af ​​mælkefedt, hvilket kan provokere et barns magekramper, løst afføring. Derfor er det i de første 3-4 måneder af et barns liv bedre at afholde sig fra dette produkt, og efterfølgende observere foranstaltningen.

Til fremstilling af hjemmelavet is kan du bruge ismaskinen. Det er et apparat, der omdanner den oprindelige blanding til is ved afkøling og blanding. I fravær af en sådan anordning bør den fremstillede blanding placeres i fryseren i ca. 12 timer under omrøring hver 3-4 timer.

Gedis

Geemælk er meget sundere end kødmælk. Den indeholder mange næringsstoffer og sporstoffer. Hertil kommer, at gedemælk er et allergivenligt produkt.

Ingredienser: 1 liter mælk, 3 æggeblommer (helst hjemmelavet), 150 g sukker, 1,5 spsk hvedemel.

  1. Bland æggerne grundigt med sukker og mel og opløs dem i en lille del af mælken.
  2. Varm den resterende mælk lidt og tilsæt den tilberedte masse.
  3. Hold på lav varme, omrør kontinuerligt, indtil den tykes.
  4. Sæt den afkølede masse i ismaskinen.

Skumme is

Is, der er lavet uden creme, kalorier, vil derfor ikke påvirke fedtindholdet i modermælken.

Ingredienser: liter mælk, 5 ægger, 2 kopper sukker, 100 g smør, 1 tsk stivelse.

  1. Varm mælken over lav varme, tilsæt smørret og bring det til kog.
  2. Bland æggerne, sukker og stivelse ind i en homogen masse. Fortynd blandingen til konsistensen af ​​cremefløde.
  3. Sæt langsomt det i kogt mælk og smør, omrør konstant for at forhindre æggene i at koagulere.
  4. Igen bringes massen til kog og afkøles i koldt vand, og placeres derefter i ismaskinen.

Is

Ingredienser: 0,5 liter. fløde med højt fedtindhold (mere end 35%), 100 ml. mælk, 5 ægger, 150 g sukker, en knivspids salt og vanille, 1 tsk stivelse.

  1. I varm mælk opløses salt og sukker.
  2. Når du har fjernet mælken fra varmen, tilsættes æggeblommerne og piskes grundigt.
  3. Sæt blandingen på en langsom ild og kog massen indtil den er tyk.
  4. Opløs stivelse i en lille mængde mælk og fastgør massen.
  5. Placer gryden i koldt vand og tilsæt flødeskum til mælken.
  6. Kold dessert lagt i ismaskinen.

Video: Madlavning naturlig vaniljeis hjemme

Video: Sådan laver du is is hjemme (uden is)

Hvis en ammende virkelig ønsker at spise is, og der ikke er nogen mulighed for at lave det selv, kan du til tider have råd til at købe dessert i butikken og omhyggeligt vælge valg. Først og fremmest skal du være opmærksom på fremstillingsdato og udløbsdato, da det udløbne produkt er klart skadeligt for helbredet. Rynket eller beskadiget emballage kan angive en overtrædelse af reglerne for opbevaring eller transport af produktet. Det er nødvendigt at nægte chokolade, frugt dessert, is i chokolade glasur og med forskellige fyldstoffer. Det er bedre at vælge mælkeis med et fedtindhold på 3,5%. Hvis brugen ikke forårsager en negativ reaktion hos et barn, kan du prøve is eller is med fedtindhold på 8-15%.

Under alle omstændigheder indtaste isen i kosten af ​​en ammende moder bør være omhyggeligt og nøje følge babyens reaktion. Hvis de første forsøg ikke lykkes, kan du gentage dem efter et stykke tid.

Vi læser også:

Hej piger! I dag vil jeg fortælle dig, hvordan jeg formåede at komme i form, tabe 20 kg, og endelig slippe af med skøre komplekser af fede mennesker. Jeg håber, at oplysningerne vil være nyttige for dig!

Vil du først læse vores materialer? Abonner på vores telegramkanal

Placer is i kosten af ​​ammende

Slikter til kvinder under amning - en sjælden fornøjelse. Kun tællede produkter med sukker i små portioner tillades en ammende moder; Det menes, at sådan mad, der trænger ind i modermælken i en baby, fremkalder allergi og intestinal oprør. Og på en varm sommerdag vil du have is så meget - brændende koldt, velsmagende. Dessert ved første øjekast er uskadelig og er usandsynligt at skade en baby. Lad os se om dette er tilfældet.

Is - nyttigt og skadeligt

En sød blanding af mejeriprodukter med forskellige tilsætningsstoffer, frosset i piskeprocessen, hedder is. Indtil moderne fryseprocedurer syntes, blev produktionen af ​​dessert anset for vanskelig; is serveres i velhavende hjem til særlige lejligheder.

For fem tusind år siden optrådte en kold skål, der lignede is, i det gamle Kina - is og sne blandet med granatæblefrø, skiver af appelsiner og citroner; Ifølge legenden bragte rejsende Marco Polo en opskrift på istil dessert til Europa fra øst i det 14. århundrede. I Kievan Rus blev der frosset mælk, finplanet mælk på bordet, og der blev udarbejdet en frossen masse creme fraiche, hytteost, sukker og rosiner på Maslenitsa.

I dag henvises også mælkeprodukter til is, og sorbet er en frosset sukker sirup baseret på frugtsaft eller kartoffelmos.

Klassisk is er lavet af:

  • mælk - normalt hel ko;
  • fløde;
  • sukker;
  • smør eller vegetabilsk olie;
  • kyllingæg;
  • stykker af nødder, frugter, bær.

Fotogalleri: produkter der udgør isen

Tilsætningsstoffer til fødevarer - emulgatorer, stabilisatorer - vil give produktet den ønskede konsistens og medvirke til at bevare, hvilket ikke tillader vand at adskille fra fedtstoffer. Smagsoplevelser vil give en smag, der gør is til en favorit for børn og voksne.

Højkaloriteret dessert: I nogle typer is ca. 20% fedtstoffer og samme mængde kulhydrater (is, creme brulee).

Is kan omdannes til en ægte kulinarisk fristelse, indviklet dekoreret skål

Hvad dikterer GOST

Dagens GOST-standarder er meget blødere end de sovjetiske. I Sovjetunionen blev is fremstillet i overensstemmelse med reglerne oplagret ikke mere end en uge. Ingen skadelige ingredienser, unik delikat smag; fedtindhold oversteg 20%.

Nu GOST giver dig mulighed for at tilføje tilsætningsstoffer til den isige dessert. Og så er valget dit; Efter at have læst produktets sammensætning på pakken, er det klogere at foretrække den, der indeholder naturlige ingredienser, herunder:

  • gelatine er et produkt af behandling af dyrekollagen (bindevæv);
  • pektin er et geleringsmiddel fundet i planter;
  • agar-agar - en blanding af polysaccharider, et ekstrakt af røde og brune alger.

Is, fremstillet efter GOST, bør ikke indeholde vegetabilske fedtstoffer; mælkefedt - ikke mindre end 10%.

Statens standard forbyder imidlertid ikke tilsætning af vegetabilsk fedt i chokoladebelægning og ævlekopper.

I den glasur, der dækker is, er der endnu flere kemiske komponenter end i hovedproduktet.

Hvilken is er egnet til pleje mor

For at leve lykkeligere i perioden med strenge kostrestriktioner, søger moderen til barnet søde slik, at det ikke er forbudt for hende. De vigtigste fordele ved søde desserter, herunder is:

  • forbedring af humør, som har en positiv effekt på trivsel;
  • reducere risikoen for depression, stress;
  • normalisering af søvn.

Is under amning er et kontroversielt produkt. Nogle læger kan ikke se noget farligt i det, andre anbefaler at undgå inkludering i menuen indtil afslutningen af ​​laktation.

I hvert fald er valg af is til en ammende forbundet med mange forholdsregler.

Produkt fra butikken

Is i butikkerne har to fede ulemper:

  • kemiske komponenter, der er kontraindiceret til amning du skal forsøge at få produktet helt fra naturlige ingredienser;
  • komælk - indeholder proteinkasein, et stærkt allergen; nogle lider også af lactoseintolerans - mælkesukker (den såkaldte lactasemangel); Læger anbefaler en kvinde at afholde sig fra mælk i de første seks måneder af amningen.

Så selv en "perfekt" sovjetisk is af en ammende mor ville være meget betinget. Allergi til mælkeprotein forårsager et barn:

  • hududslæt;
  • kolik, oppustethed
  • diarré.

Kødmælk i iskomposition øger risikoen for en allergisk reaktion hos en baby

I frugtsorber er der ikke spor af komælk. Imidlertid er mængden af ​​sukker dobbelt så høj som i almindelig is. Derudover er naturlige saft i sorber meget sjældne; Som regel tilsættes farvede pulvere med smagsstoffer til produktet. Så sorbet for en ammende mor er måske endnu mere skadelig end mælkis.

Sorbet indeholder ikke mælk, men naturlige juice udskiftes som regel med syntetisk pulver.

Hvis holdbarheden angivet på pakningen med is er 6 måneder eller mere, tilsættes emulgatorer og stabilisatorer under produktionen; for babyens krop er sådan "kemi" en ægte gift. Sandt nok kommer moderens mad i modermælken, der er opdelt i molekyler, men barnet vil stadig få en del skadelige stoffer.

Når en kvinde køber is med syntetiske fedtstoffer i stedet for mejeri - og sådanne varer i butikkerne er et dime et dusin - hun risikerer sin egen sundhed. Fedtstoffer er dårligt fordøjet og akkumuleres i kroppen. I store mængder provokerer billige fedt:

  • hurtig vægtforøgelse som følge heraf fedme;
  • aterosklerose;
  • truslen om maligne tumorer.

Vi konkluderer: I en ammands butik er det problematisk at finde en is, der vil være sikker for babyer. Selvfølgelig kan du dræbe meget tid og stadig finde den eftertragtede dessert, mere eller mindre naturlig i sammensætning, men det er usandsynligt, at en kvinde, der altid har travlt med et barn, får en sådan mulighed.

Hvis du stadig beslutter at forkæle dig selv med is fra butikken, skal du vælge et produkt af velrenommerede producenter. Flere tips:

  • Lad være med at være doven for at omhyggeligt studere sammensætningen angivet på emballagen: jo mindre "kemi", der er genkendt af bogstavet "E" og tallene ved siden af ​​det, desto bedre; Varernes holdbarhed i mere end 6 måneder indikerer direkte den "syntetiske" sammensætning;
  • se på udløbsdatoen for ikke at købe et forældet produkt, der ikke længere er egnet til konsum
  • tag ikke is i en beskadiget, krøllet pakke - den er forkert opbevaret eller transporteret;
  • Lad på disken chokolade og popsicles, popsicles og dets sorter i glasur, is med fyld - selvom kakao bønner, chokolade og frugt er naturlige, har ammende ikke sådanne allergiske produkter i kosten;
  • til en start is med lavt fedtindhold - 3,5%; Hvis barnet ikke har en negativ reaktion på det nye produkt, kan du omhyggeligt gå til is eller is, hvis fedtindhold er 8-15%.

Is fra apoteket

I de seneste år tilbyder apotekskæder kunderne den såkaldte biofrosne, høj kvalitet og sikker. Produktet har følgende egenskaber:

  • helt sammensat af naturlige ingredienser, ingen kemiske tilsætningsstoffer;
  • sukker erstattes af fructose;
  • beriget med vitaminer og probiotika (lactobacilli, der koloniserer tarmene i form af gavnlig mikroflora).

Priserne på is dessert fra apoteket "bide" overhovedet: Du kan købe kopper biologisk frosne til 60-65 rubler. For en ammende mor er en sådan delikatesse mulighed ret passende. Du må bare ikke glemme, at produktet indeholder alle de samme kømælk, hvilket betyder, at det er bedre at afstå fra biois i de første seks måneder af barnets liv.

Isis sælges ikke kun på apoteker, men også i supermarkeder, men kvalitetskontrol er strengere på apoteker

Is kogt hjemme

Sammensætningen af ​​denne produkt pleje mor kontrollerer personligt; at vide, hvad der ikke skal være i is, selv elskerinde hos en gennemsnitlig hånd er i stand til at lave en lækker og sikker dessert.

I de første måneder af livet bør babyer ikke tilsætte stykker frugt, bær, nødder og marmelade til hjemmelavet is - barnets immunsystem er stadig dannet og kan derfor ikke beskytte kroppen mod allergifremkaldende produkter. Tre måneder efter fødslen får min mor at smuldre i isstykker af sådanne tilsætningsstoffer:

  • grønne æbler;
  • bananer;
  • pærer;
  • hvide sorter af ribs, kirsebær.

Der er en bekymring for, at fedtfattig is, der spises af en ammende moder, også vil øge fedtindholdet i modermælken. Men her er en simpel logik: Modermælk er kendt for at være produceret af blod og lymfe; ingen produkter er i stand til at øge fedtindholdet i blodet, enig. Generelt vurderer den moderne videnskab afhandlingen "hvilken mor spiser, så spiser barnet med det", en myte.

Britiske og norske forskere fandt ud af, at kun to produkter kan påvirke smagen, og samtidig er sammensætningen af ​​modermælk hvidløg og alkohol. Desuden nægter børn ikke altid "hvidløg" mælk, men "alkoholiker" forårsager afsky i babyer.

Så det er ikke nødvendigt for at bevare kvaliteten af ​​modermælk til at lave skummet iskrem hjemme (uden tilsætning af fløde). En anden ting er, når en kvinde er bange for at få overskydende vægt: i dette tilfælde vil opskriften på lavt fedtis være på plads.

Det er meget mere rationelt at erstatte kødmælk med gedemælk, selv for de mødre, der ikke har laktasemangel. Geemælk har mange fordele:

  • indeholder mindre kaseinprotein, som er dårligt absorberet af spædbarns mave og forårsager allergier;
  • i sammenligning med ko rigere i vitaminer;
  • indeholder lysozym - et stof med en regenereringsvirkning, som hjælper med fordøjelsessygdomme;
  • i babyens mave ruller gedemælk op i de mindste cheesy bolde; modermælk opfører sig på samme måde.

Undersøgelser har vist, at gedemælk er sundere end komælk og desuden hypoallergen, så det er mere egnet til ammende mødre.

Is med gedemælk er behageligt efter smagen, ifølge anmeldelser fra erfarne husmødre. Kan ikke lide det - eksperimentere med andre ingredienser; så er mælk erstattet med naturlægemidler - mandel, ris, sojamelk. Selvfølgelig er de alternative komponenter heller ikke "syndløse" med hensyn til at udløse allergiske reaktioner, men det forstyrrer ikke testningen.

Hvordan man kommer ind i isen i kosten

Den første måned efter fødslen til sygeplejersken er den mest alvorlige; Fra menuen er det nødvendigt at fjerne de sædvanlige fødevarer, der under amning kan fremkalde uønskede reaktioner hos den nyfødte. Baby tilpasser sig kun til verden, og min mors mad bør ikke skade det skrøbelige helbred. Spise is i den første måned af amning anbefales ikke.

Baby er en måned gammel. Mor kan prøve en lille portion is med en simpel sammensætning uden fyldstoffer. Barnet reagerede normalt - fortsæt med at forkæle dig selv med en kold dessert; der var kolik eller udslæt på huden - opgive is i mindst en måned. Ved det næste indtag kan barnets immunitet "modne" mod allergi.

Glem ikke andre regler:

  • først spise is om morgenen, så vil du være i stand til at se til aftenen hvilke konsekvenser barnet vil have;
  • Spis ikke en hel del ad gangen, bryd ind i to doser;
  • is har ingen plads på bordet af en ammende mor hver dag: det er nok at spise dessert to gange om ugen - selvom krummen ikke har nogen negative reaktioner;
  • i den tredje måned af amning, er det tilladt at omhyggeligt tilsætte frugter og bær til opskriften; Undgå røde frugter, såvel som eksotiske frugter som mango, papaya - de forårsager allergier (bananer betragtes ikke som eksotiske i Rusland);
  • Blandt tilsætningsstoffer efter tre måneders laktation kan der være nogle typer nødder: Tilsæt en eller to stykker hakket valnødder til isen, prøv forsigtigt mandler og cashewnødder; nægte jordnødder, som fremkalder en stærk allergi

Is vil smager bedre, hvis du tilføjer nogle valnødder, der betragtes som allergivenlige.

Selv korrekt udvalgt is har en trussel mod kvinders sundhed. Efter fødslen er kroppen svækket, immunforsvaret overholder ikke helt patogener. Svært at sluge klumper af isig dessert, risikerer en ammende at blive forkølet, hvilket kan resultere i ondt i halsen. Hvis infektionen tager en alvorlig form, vil der være brug for antibiotika, og det er uønsket at tage sådanne stoffer under amning. Konklusion: Spis is i små stykker, lad det være i munden for at varme og smelte, så sluge.

Og åben ikke pakken på gaden, især i koldt eller dårligt vejr; Bær isen hjem og spis varm.

Isopskrifter til ammende mødre

Butikkerne sælger en enhed til hjemmelavet is dessert - ismaskin. I skålen af ​​apparatet blandes de ingredienser, der er ved at blive afkølet, automatisk.

I ismaskinens skål fryses blandingen samtidigt og piskes; på en gang forbereder enheden flere portioner af is

Ingen ismaskine - intet problem: en blender og fryser vil gøre. Kun madlavningsprocessen vil være tidskrævende; mange ingredienser bliver nødt til at komme ud af fryseren flere gange og blandes grundigt.

Bananis

Hvis en ammende er sikker på, at barnet ikke er allergisk over for isens komponenter, kan du lave en behagelig dessert med en behagelig smag.

  • 375 g mælk og fløde
  • 100 gram sukker;
  • 2-3 bananer.
  1. Vi skærer bananen i stykker med en blender, slib den til en gylle (ingen blender - du skal skubbe kødet med en gaffel).
  2. Sæt bananpuréen i en beholder, tilsæt mælk, fløde, sukker.
  3. Sæt beholderen på komfuret, kog blandingen over lav varme, omrør konstant og ikke koge.
  4. Tag tanken ud af ilden, lad massen afkøle Hæld i forme, læg i fryseren i flere timer.

Dette er en meget enkel løsning, der ikke kræver gentagen blanding af is under frysning.

Bananis kan nemt fremstilles selv ved begyndelsen værtinde.

Is med gedemælk

Måske giver hypoallergen geitmælk en ejendommelig smag til desserten, men det er endog interessant at prøve.

For at forberede, tage:

  • 1 liter gedemælk
  • 3 æggeblommer (desværre indeholder æggene af kylling og vagtel æg stærke allergener, så spis lidt is);
  • 150 gram sukker;
  • 1.5 Art. l. hvedemel.
  1. Slør æggeblommer med sukker, tilsæt mel, bland.
  2. Fortynd blandingen i en lille mængde mælk.
  3. Den anden del af mælken opvarmes, hæld blandingen ind i den.
  4. Kog massen på lav varme indtil tyk; nødt til konstant at røre.
  5. Køle massen læg i ismaskinen - enheden vil færdiggøre forberedelsen.

Skumme is

Lav-kalorieversion af is eliminerer brugen af ​​fløde. Ingredienser:

  • 3 kopper mælk;
  • 3 æg;
  • 150 gram sukker.
  1. Hæld mælken i en gryde, kog den over lav varme.
  2. Æg med sukker, slå med en blender til en tyk konsistens.
  3. Hæld den opvarmede mælk ind i æggemassen i en tynd strøm, omrør intensivt.
  4. Hæld blandingen tilbage i panden, sæt på lav varme, men lad ikke koge.
  5. Kold massen, hæld den i en beholder, læg den i fryseren i 4 timer.
  6. Hver time når vi beholderen og pisker massen med en blender, så isen ikke bliver til et stykke is.

Hvis den masse, der er afkølet efter den anden opvarmning, placeres på ismaskinen, vil processen blive forenklet væsentligt.

Sovjetisk is

Når barnet er seks måneder gammelt og hans immunitet er stærkere, er det tid til at gå videre til mere komplekse retter. En ammende mor kan lave en klassisk is, hvis opskrift blev godkendt af GOST i 40'erne af forrige århundrede. Fedtindholdet i denne is er over 20%, bestanddelene er udelukkende naturlige; i moderne supermarkeder kan man ikke finde dette. Dette er en opskrift på ægte gourmeter.

Du kan ikke finde sundae ifølge sovjetisk opskrift i butikker, men du kan lave mad derhjemme

  • 1 liter tung fløde (30% og mere);
  • halv dåse kondenseret mælk;
  • 1 spsk. l. gelatine (denne stabilisator tillader ikke vand og fedt at adskille fra hinanden);
  • 80 gram sukker;
  • 1 tsk vaniljesukker.
  1. Sug gelatine i koldt vand.
  2. Tør cremen med en blender - først ved lav hastighed, da massen fortykkes, tilføjer vi hastigheden.
  3. Uden at slukke blenderen, tilsættes sukker og kondenseret mælk til cremen; Hæld i en tynd strøm af gelatine - volumenet af blandingen vil fordoble.
  4. Når massen fortykker konsistensen af ​​is, sættes den i forme og sendes til fryseren i 3-4 timer.

Der er ikke behov for at lide ved regelmæssig blanding af den frosne masse: En homogen isblanding vil give gelatine.

Hvis du tilføjer til isen ikke den sædvanlige kondenserede mælk, men kogt, får du creme creme brulee

anmeldelser

Det hele afhænger af hvor gammel din baby er, og om der er en fødevareallergi for iskomponenter. Personligt spiste jeg efter min datter blev 3 måneder gammel, men kun is uden tilsætningsstoffer.

(Red Dragon) Irina

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/mozhno_li_kormjashhej_materi_morozhennoe/

Generelt bør antallet af konserveringsmidler med bogstavet "E" være på produktets sammensætning for at være opmærksom. I dagens is er der efter min mening masser af "kemi", så det går ind i mælken og kommer til din lille (selvom det ikke giver en øjeblikkelig reaktion, er en kumulativ effekt ret mulig efter en tid). Jeg ville have en simpel cremet is spiste 1 ting (50 -80 g).

Heldig kvinde

https://www.u-mama.ru/forum/kids/0-1/275445/2.html

Og andre mejeriprodukter, du spiser? Hvis barnet ikke har kolik på dem, så er is muligt, men kun kig på sammensætningen. Jeg spiser kun med en naturlig sammensætning (vores is), der er ingen ekstremer-maxiboner derovre nu, jeg spiser dem ikke, der er meget kemi i dem.

La Belle

http://www.babyplan.ru/questions/30072-morozhenoe-pri-gv/

Jeg spiser generelt is hver dag - jeg kan ikke leve uden det. Nogle gange tillader jeg mig selv og med syltetøj og lidt med chokolade. Us måned.

Oksana

https://www.baby.ru/answers/children_up_to_year/category-4718052/question-276991059/

Og vores havde forfærdelig kolik med is... Jeg er stadig bange for at spise (se naturligvis på barnet).

Alexandra Green

https://www.u-mama.ru/forum/kids/0-1/275445/2.html

Selvfølgelig er is ikke det mest nyttige produkt til en ammende mor, men når det er uudholdeligt, prøv at glæde dig selv, din kærlighed. En lille del af lavt fedtis dessert med et minimum af syntetiske tilsætningsstoffer er usandsynligt, at det påvirker børns sundhed. Og hvis du er glad for at lave mad, forberede is hjemme i henhold til sikre opskrifter - denne oplevelse vil være nyttig i fremtiden, når barnet vokser op og ønsker at prøve en kold delikatesse. Lad ham kende den ægte smag af den berømte is.

Er det muligt is med amning

Is er så tæt indbefattet i den moderne menneskes kost, at den er købt i tons. Men det er værd at overveje, om du kan spise iskrempleje mor.

Med udviklingen af ​​fødevareindustrien i moderne dessert fremkommer mere og mere kemi. Utvivlsomt er der i isen en fordel. Og for at beskytte det første barn, når man ammer, bør man vælge højkvalitets is. Og bedst af alt - at lave is i hjemmet.

Klassisk sammensætning

Isens sammensætning analyseres på eksemplet på en klassisk is. 100 g indeholder:

  • Kalorier - 230 kcal.
  • Kalium - 162 mg.
  • Calcium - 159 mg, dette er 16% af den daglige værdi.
  • Fosfor - 114 mg, dette er 13% af den daglige værdi.
  • Natrium - 50 mg.
  • Kolesterol - 44 mg.
  • Magnesium - 21 mg.
  • Vitamin B2 - 0,21 mg, dette er 10% af den daglige værdi.
  • Vitamin PP - 0,7 mg.
  • C-vitamin - 0,4 mg.
  • E-vitamin - 0,4 mg.

Fordelene

I forhold til den daglige pris indeholder is mest calcium, fosfor og vitamin B2. Derudover indeholder den tryptophan.

  • Calcium er godt for knogler.
  • Fosfor bruges til energi metabolisme, regulering af syre-base balance, nyttige til tænder og knogler.
  • Vitamin B2 er godt for huden, slimhinderne og synet.
  • Tryptophan stimulerer produktionen af ​​"hormonet af lykke" serotonin, hvilket utvivlsomt er nyttigt for en ammende moder.

Men det er umuligt at undvære "men": delikatessen skal være naturlig. Kemiske farvestoffer og konserveringsmidler vil kun forårsage skade.

Konserveringsmidler, smag, aromforstærkere og aroma, kemikalier til bevarelse af farve og struktur kan skade moderen og barnet. Den skrøbelige børns organisme har endnu ikke formået at erhverve den nødvendige mængde enzymer til normal fordøjelse og "forsvar" fra kemi. Reaktionen på skadelige additiver kan variere fra en mild form for diatese til beklagelige hændelser. Derfor bør valget af is anbefales meget nøje.

Is er kontraindiceret i diabetes, en tendens til fedme og ARVI.

Spis eller ej spis

En ammende mor kan spise is, men er underlagt nogle anbefalinger:

  • Højst en servering pr. Dag.
  • Ikke over 100 g.
  • En ammende moder skal afvise is i den 1. måned efter barselshospitalet. Barnets mave er måske ikke klar til at acceptere og fordøje iskomponenterne.

For at is under amning (HB) faktisk skal gøre mere godt end skade, skal du forsøge at finde den rigtige is.

Hvordan man vælger

Producenter tilføjer konserveringsmidler, smagsstoffer, additiver for at forbedre smagen, bevare tekstur og farve. Ikke alle producenter angiver imidlertid, at de er en del af "E", som ikke kun kan påvirke sygeplejersken og barnet.

Hvis den ansvarlige producent fik fanget og angivet hele kompositionen, skal du omhyggeligt undersøge alle "E". Undgå brug for:

  • E957 - sweetener thaumatin. Det fører til overdreven irritabilitet og migræne, foruden det påvirker hormonbalancen.
  • E621 - mononatriumglutamat. Vision forværres. Ødelægger nethinden og nervesystemet. Fører til takykardi.
  • E476 - polyglycerol. Negativt påvirker nyrernes og leverenes arbejde.
  • E211 - natriumbenzonat. Når det reagerer med frugtsyrer, dannes det kræftfremkaldende stoffer, der forårsager leversygdom.
  • E102 - tartrazin. Det fører til søvnløshed og nedsat koncentration. Depresserer centralnervesystemet.
  • E124 - fremkalder udviklingen af ​​kræft og allergier.

Derudover bør du afstå fra at købe is baseret på palmeolie.

Fedtis øger fedtindholdet i modermælk, hvilket påvirker barnets fordøjelse. Derfor er du nødt til at vælge ispressen med mindst fedtindhold.

Selvom du omhyggeligt læser ind i sammensætningen, er det umuligt at pålideligt kontrollere den fulde naturlighed. Derfor skal du vælge is kun uden fyldstoffer og chokolade. Når du kommer hjem, kan du foretage en smeltetest. Til dette skal det valgte produkt efterlades ved stuetemperatur. "Rigtig" is uden "skade" smelter jævnt og efterlader en frodig skum. Denne is kan være en ammende mor. Hvis der er meget kemi i produktet, forsøger den "at beholde den oprindelige formular.

Den bedste løsning ville være at lave is i sig selv. En sådan dessert er forberedt hurtigt, vil simpelthen og præcist ikke skade, når du ammer.

opskrifter

Siden laktation anbefales det ikke at tilføje allergier, det er bedre at forberede en delikatesse af naturlig smag. Det er muligt at tilføje en banan eller et grønt æble. Disse produkter er tilladt ved amning, så ikke forårsage skade.

Klassisk is

ingredienser

  • Mælk - 200 gr.
  • Fedcreme - 300 gr.
  • Flødesukker - 100 gr.
  • Æggeblommer - 3 stk.
  • Vaniljesukker, vanillin eller vanilje essens - til smag.

forberedelse

  1. Slib caster sukker med æggeblommer indtil fluffy glat.
  2. Brød mælk til koge. Indfør en æggeblomme-sukkermasse i en tynd strøm.
  3. Vent endnu engang på kogning, konstant at slå med en visp. Lad afkøle ved stuetemperatur.
  4. Sæt fløde til elastisk skum og kom ind i den afkølede mælkeblanding.
  5. Overfør massen i en rummelig beholder og send til køleskabet.
  6. Hver time skal du få tanken og slå den på en bekvem måde (visp, mixer, kombinere). Det anbefales at slå mindst tre gange.
  7. Efter den sidste piskning skal du arrangere isen i mindre former og sætte i fryseren, indtil den fryser.

Banan-Apple Sorbet

I stedet for færdiglavet babypuré kan du rive et modent æble på risten "til pandekager". Forholdet mellem banan og æble - til smag.

ingredienser

  • Baby æbleauce - 1 krukke.
  • Overripe bananer - 3 stk.
  • Mælkefedt - 1 kop.
  • Gelatine - 1 spsk. l.

forberedelse

  1. Gelatinehæld vand, som vist i instruktionerne på posen, lad det svulme.
  2. Banan mos og kombinere med kartoffelmos.
  3. Mælk koges og introduceres en tynd streame gelatine.
  4. Tilsæt æble-bananmasse, bland godt.
  5. Hæld i former og sæt i køleskabet for at indstille.

Alternativt kan du simpelthen blande kageostet med tilsætning af en lille smule creme fraiche og alle tilladte og allerede pålidelige produkter: frugt, bær, naturlige syltetøj. Derefter sætter massen i form og fryser. Dette, en la is, indeholder en masse calcium og vitaminer, og når amning bliver mest velkommen.

At vælge både hjemme og opbevare is til konsum under HB skal huskes at produktet skal introduceres i kosten gradvist. Du er nødt til at starte med en enkelt del og nøje overvåge børns velfærd. Når alt kommer til alt, kan den stadig skrøbelige krop reagere med ydre udslæt, såvel som fordøjelsesbesvær og kolik.

Brystfodret is er ikke noget forbudt. Tværtimod vil det med moderat brug kun gavne sygeplejerskens sundhed og humør.

Dessert til i dag - video, om hvordan man laver hjemmelavet is. Fire opskrifter. Isprøve. Kontroller opskrifter fra internettet.

amning

Amning er god for din baby. Vær sikker på dette og glem aldrig. Brystmælk giver din baby en masse næringsstoffer, øger deres immunitet og hjælper dem med at vokse sunde.

Der er mange fordele ved amning:

  • Masser af næringsstoffer. Modermælk indeholder alle de nødvendige næringsstoffer: vitaminer, især vitamin C, kulhydrater, sunde fedtstoffer og mineraler, såsom jern.
  • Det kan også give din nyfødte krop med antibiotika, der er nødvendige for immunsystemet.
  • Brystmælk er vidunderlig. Dens sammensætning ændres fra tid til anden baseret på dit barns udviklingsmæssige og sundhedsmæssige behov.
  • Husk altid, at denne mælk ikke forårsager kolik- eller mavesmerter. Proteinerne indeholder let fordøjes.
  • Husk også, at modermælk er rig på enzymer, der er meget gode til fordøjelsessystemet.

Bedste medicin

Beskyttelse mod infektioner: Hvis du ammer din baby, vil han være mindre tilbøjelige til at lide af maveinfektioner og diarré end børn, der bruger den kemiske formel. Det beskytter også babyer mod kolde symptomer.

Forebyggelse af visse sygdomme: Prøv ikke at nægte amning, fordi det gør dit barn mindre modtagelige for sygdomme som eksem, diabetes og fødevareallergi.

Valg af is til en ammende mor: læs etiketterne og forberede dem selv

Efter at barnet er født, har den torturerede moder lidt glæde, endorfiner, energi og komfort. Og alt dette er indeholdt i en kold kop! Men er det muligt for is til pleje mor, vil det skade barnet?

Sammensætning af produktet

Når du køber is, skal du læse, hvilke ingredienser den består af. Mælkeprotein (fløde, mælk), naturligt sukker eller sirup er inkluderet i den rigtige is. Ak, nu på hylderne finder du ikke et produkt uden stabilisatorer, smagsstoffer, emulgatorer. Disse tilsætningsstoffer til fødevarer er tilladt til brug, men sundhed er ikke tilsat. Nogle af dem bliver ofte en kilde til allergi og har en dårlig effekt på fordøjelsen.

Palmolie er normalt til stede i billig is. I store mængder forårsager det alvorlig fordøjelsesbesvær.

Drikke is lavet på basis af frugtsaft og pulp, skal også være forsigtig. Dens fordel er den fuldstændige mangel på mælk, men produktet indeholder en masse sukker, såvel som farvestoffer og smagsstoffer.

Iskomponenter kan også være:

Alle disse ingredienser er potentielle allergener.

Er det muligt at iscreme ammende mødre

På en god måde er butiksis ikke til ammende sygeplejersker. Men her er det vigtigt at forstå: Hvis du fratager dig små glæder, så vil du ikke være lang nok. Det er bedre at fodre barnet i op til et år eller længere, hvilket giver lejlighedsvis dig noget skadeligt end at gå i afstanden i den tredje måned af GW.

I den første måned af laktation bør opgive den kolde delikatesse. På grund af sammensætningen af ​​is. Selv en god kvalitet is kan være skadelig: mælkeprotein er et alvorligt allergen, og sukker forårsager gæring og kolik i store mængder. Behandlingen er forbudt at bruge, hvis barnets mave-tarmkanalen endnu ikke er fuldt dannet.

Pleje mødre har is tilladt fra tre til seks måneders laktation. På samme tid være opmærksom på manifestationen eller manglen på en allergisk reaktion. Det anbefales at holde en dagbog. Indtast alt, hvad der spises i løbet af dagen, og bemærk babyens tid og reaktion.

Under amning modtager spædbarnet alle elementer fra modermælken. Efter fødslen af ​​barnet efter isen kan moderen mærke et udslæt eller kolik i krummerne. Disse tegn indikerer intolerance over for ko protein eller andre ingredienser.

Hvis moderen stadig besluttede at nyde produktet fra barndommen, følg en række anbefalinger. De vil reducere risikoen.

  1. Vær opmærksom på sammensætningen. Jo færre tilføjelser, jo kortere listen, desto bedre.
  2. Det er at foretrække at spise en delikatesse baseret på naturlig mælk, og ikke med erstatninger. I denne situation bør du overveje allergiske reaktioner på mælk. Hvis de er, er det bedre at opgive isen baseret på fløde.
  3. Under amning bør den første brug af koldt behandler være i minimale mængder.
  4. Se din babys adfærd og tilstand efter at have spist et nyt produkt.
  5. Du kan spise is, hvis krummerne ikke har udviklet en allergi, men du bør altid følge normen. Et overskud af et bestemt produkt forårsager jo regelmæssigt et negativt respons af immunsystemet hos både moderen og barnet.

For første gang prøv isen bedre om morgenen. Så mor vil kunne mærke ændringerne i tid og hjælpe den nyfødte. Hvis barnets krop reagerede negativt, kan du indtaste produktet i kosten lidt senere.

Men selvom alt er i orden, er to eller tre is pr. Uge maksimalt.

Hvorfor når fodring uudholdeligt vil have søde

Hver mor har mindst en gang oplevet et umætteligt ønske om at spise noget sødt, hvad enten det er is eller chokolade. Dette skyldes det faktum, at ammende mødre konstant kræver kalorier. Efter alt producerer hendes krop mælk, bruger en masse styrke. Kroppen har brug for kulhydrater til energi. Så jeg vil have is.

Kulhydrater er indeholdt i sukker. Men der er en anden side til mønten. Når de bryder ned, bliver energi meget, og så falder blodsukkerniveauet hurtigt. Dette fører til dårlig sundhed. Og regelmæssige hoppe forårsager metaboliske lidelser og fedme.

Is med HB ville være ønskeligt for mange, men det er ikke nødvendigt at vedtage andres erfaringer. Hvis nogle mødre ikke såre isen, så kan andre i en måned lægge mærke til de ekstra pund, og barnet havde udslæt.

For en ammende mor er det vigtigt at vide, at hvis der er et ønske om slik, er der ikke nok næringsstoffer i kroppen. Efter fødslen skal du være opmærksom på dette og fylde manglen på kulhydrater ved at justere menuen. F.eks. Omfatter flere korn og korn (langsom kulhydrater).

Hvilken is er sikrere med HB: Læs etiketter

Se sammensætningen af ​​et bestemt mærke og overvej den yderligere reaktion fra babyen. Hvilken slags is kan mor ikke vide på forhånd. Allergi til is forekommer ofte, når ko protein intolerance. Hvis der ikke er nogen, er det at foretrække at bruge is og kremet delikatesse. Is, herunder komælk, er højt kalorieindhold, og babyens mave kan ikke klare sig.

Nogle typer sorbet er meget skadelige. Is forårsager et negativt respons af immunsystemet på grund af jordbær, abrikoser eller ferskner, som er et allergen til barnet.

Fabrikanter inkluderer ofte chokolade i deres sammensætning. Den indeholder kakaobønner eller billige substitutter, som fører til en forstyrrelse af mave-tarmkanalen hos et barn.

Barneliv er enige om, at frugt æble eller pære is er den sikreste. Men det anbefales kun at indtaste det efter tre måneder.

Tomatis er lavet af sukker med tilsætning af tomatpasta. Også inkluderet er E461 kosttilskud (usikre, kan føre til fordøjelsesbesvær), E407 (carrageenan, har også en dårlig virkning på mave-tarmkanalen).

Det skal bemærkes, at produkter af høj kvalitet stadig kan findes. For ikke så længe siden begyndte apotekernes hylder at forekomme naturlige typer af delikatesser. De er lavet på basis af fructose uden tilsætning af kemikalier. Du kan lære dette produkt ved indskriften "BIO".

Sådan laver du is i sig selv

Du kan lave is med amning hjemmefra fra naturlige ingredienser. I dette tilfælde vil moderen sikkert vide, at der ikke er nogen kemi i delikatessen, og det kan ikke være. Det er ikke kun sundere, men også smagere end butikken.

For at lave en dessert kræves en ismaskine, som automatisk blander indholdet. Men hvis der ikke er nogen, vil en mixer og fryser gøre.

Hjemmelavet is

Dens forberedelse kræver:

  • mælk 3,5% - 200 ml;
  • sukker - 150 g;
  • æggehvider - 5 stykker kylling eller 20 vagtel;
  • Creme 35-40% - 400 ml.

Det første skridt er at koge fløden, blandet med sukker. De bliver plaget ved langsom ild i en halv time. Det er vigtigt ikke at koge blandingen. Så skal de afkøle og slå godt sammen med en mixer.

Protein blandes med sukker og beat, indtil det er helt opløst. Creme og proteiner kombineres og blandes. Blanding sættes i fryseren i 60 minutter, og blandes derefter igen. Vent igen og efter en halv time kan du prøve. Denne opskrift passer dig kun, hvis du tog æggene fra den "velkendte" kylling. Opbevar kyllingæg rå er forbudt. Quail er sikrere.

Det er værd at bemærke, at hvis der er tale om komælk og flødeallergi, erstattes produkter af ged. I nogle tilfælde kan du bruge ris og mandelmælk.

Og en anden opskrift. Du skal bruge:

  • en halv liter mælk,
  • Æggeblommer - 3 stk.
  • sukker - 1 kop,
  • 50 g smør,
  • stivelse - en halv teskefuld

Bland mælk og smør og kog. Bland derefter sukkeret, stivelsen og æggene i en separat skål og tilsæt den kogte mælk. Det er vigtigt at infusere langsomt og derefter røre konstant. Den resulterende masse koges og afkøles igen. Efter det er placeret næsten klar delikatesse på ismaskinen.

Frugtis

For at øge smagen af ​​is i hjemmet, kan du bruge naturlige frugter. Hypoallergenic er:

  • bananer,
  • æbler af lys sorter,
  • hvid sød kirsebær

Til fremstilling af is med frugt skal du:

  • bananer - 2 stk.
  • florsukker - 1 spsk,
  • kokosmælk - 100 ml.

Fryse skrællede bananer indenfor madlavning (for nemheds skyld kan du hugge frugten inden frysning). Derefter piskes de med en blender og tilføjes gradvis mælk og florsukker. Når massen bliver homogen, placeres den i fryseren i tre timer. Time behandler hver time.

Is, kogt med egne hænder, vil aldrig bringe skade. Men hvis det ikke er muligt at forberede en delikatesse derhjemme, er det værd at vælge butiksretter ansvarligt. Det vigtigste - at studere sammensætningen, brug uden fanatisme og overvåge barnets tilstand.